A história

A Verdade de Tróia - Documentário da BBC


É uma das maiores histórias já contadas. A lenda de Helena de Tróia encantou o público nos últimos três mil anos. Em maio deste ano, um filme de Hollywood estrelado por Brad Pitt e Orlando Bloom será lançado na Grã-Bretanha. Mas existe alguma realidade no mito? Horizon tem acesso sem precedentes ao cientista com as respostas.

Desde 1988, o professor Manfred Korfmann escava o sítio de Tróia. Ele nunca havia falado tanto. Ele fez descobertas surpreendentes - quão grande era a cidade, quão bem era defendida e, o que é mais importante, que uma vez houve uma grande batalha precisamente no momento em que os especialistas acreditam que ocorreu a guerra de Tróia.

Mas quem atacou a cidade e por quê?

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A verdadeira história de Tróia

A história da guerra de Tróia é uma das lendas mais duradouras da história. Uma bela rainha foge com um príncipe estrangeiro, o que resulta em uma batalha de uma década que termina no a. Leia tudo A história da guerra de Tróia é uma das lendas mais duradouras da história. Uma bela rainha foge com um príncipe estrangeiro, o que resulta em uma batalha de uma década que termina na aniquilação completa de uma cidade inteira. No entanto, que grão de verdade existe neste conto mitológico. Leia tudo A história da guerra de Tróia é uma das lendas mais duradouras da história. Uma bela rainha foge com um príncipe estrangeiro, o que resulta em uma batalha de uma década que termina na aniquilação completa de uma cidade inteira. No entanto, que grão de verdade existe neste conto mitológico de amor e destruição?

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Este é um documentário decente. A primeira metade é principalmente arqueológica e a segunda é histórica. Citações e conjecturas sobre a Ilíada de Homero entram e saem da narrativa.

Este não é provavelmente o melhor lugar para recontar a história da Guerra de Tróia. Digamos apenas que Paris sempre me pareceu um idiota impulsivo, enquanto Aquiles é um fanfarrão.

Depois que Páris fugiu com Helena de Tróia, esposa do grego Menelau, o sensato teria sido que os troianos expulsassem de Tróia os dois amantes e evitassem a guerra.

Mas não. Considerações de honra nacional e tudo isso. Os gregos também eram muito burros. Travar uma guerra de dez anos por uma mulher não era do interesse deles, embora fosse uma desculpa para adquirir o controle dos Dardanelos.

No final, ninguém realmente ganhou. Odisseu levou nove longos anos para encontrar o caminho de volta para casa. E o líder dos gregos, Agamenon, foi morto por sua esposa, Clitemnestra, depois que ele voltou para casa.

Moral: Nunca comece uma guerra por uma mulher, não importa o quão linda seja, a menos que você pense realmente muito difícil sobre isso.

Há comentários apropriados de vários especialistas, incluindo um general do Exército dos EUA. Há pinturas clássicas dos eventos e algumas breves reconstituições, não muitas. Não é muito completo. Há apenas a menor referência a Aquiles se escondendo entre as mulheres irritada, e uma referência improvisada a Pátroclo, mas, no geral, é um trabalho bastante profissional.


O que surge é o quão ansiosas as pessoas estão ao longo da história para encontrar alguma verdade na história

A questão está no cerne de Troy: Myth and Reality, uma grande exposição no British Museum de Londres. Vasos gregos, afrescos romanos e obras de arte mais contemporâneas que retratam histórias inspiradas por Tróia são exibidos ao lado de artefatos arqueológicos que datam da Idade do Bronze Final. O que emerge de forma mais palpável da exposição é como as pessoas estão ansiosas ao longo da história para encontrar alguma verdade na história da Guerra de Tróia.

Um pote da idade do bronze de Tróia está entre as exposições na exposição Tróia do Museu Britânico (Crédito: Claudia Plamp / Staatliche Museen zu Berlin, Museum für Vor-und Frühgeschichte)

Os romanos chegaram a se apresentar como descendentes dos troianos sobreviventes. Em seu poema, a Eneida, Virgílio descreveu como o herói Enéias escapou da cidadela em chamas com um grupo de seguidores depois que os gregos entraram em seu cavalo de madeira. John Dryden, o primeiro poeta laureado oficial da Inglaterra, traduziu de forma soberba a parte em que o cavalo foi feito: "Os gregos se cansaram da guerra tediosa, / E, com a ajuda de Minerva, um tecido se ergueu, / Que como um corcel de altura monstruosa apareceu ”. Enéias e seus homens partiram para fundar um novo lar na Itália.

Realidades sombrias

Não é surpreendente que as pessoas tenham se convencido da realidade da Guerra de Tróia. As realidades sombrias da batalha são descritas com tanta firmeza na Ilíada que é difícil acreditar que não foram baseadas na observação. Um soldado morre perto da água e “enguias e peixes ocupam-se à sua volta, alimentando-se e devorando a gordura que rodeia os seus rins”. Aquiles lança Heitor "na garganta, onde a vida de um homem é mais rapidamente destruída", como Martin Hammond traduziu. Tróia também é retratado em cores tão vivas no épico que o leitor não pode deixar de ser transportado para suas paredes magníficas.

Uma taça de prata romana do século 1 DC apresenta Aquiles (Crédito: Roberta Fortuna e Kira Ursem / Museu Nacional da Dinamarca)

Na verdade, foi a perspectiva de redescobrir a Tróia de Homero que levou o rico empresário prussiano, Heinrich Schliemann, a viajar para o que hoje é a Turquia no final do século XIX. Falado sobre uma possível localização para a cidade, em Hisarlik, na costa oeste da Turquia moderna, Schliemann começou a cavar e descobriu um grande número de tesouros antigos, muitos dos quais agora estão em exibição no Museu Britânico. Embora inicialmente tenha atribuído muitos achados à Idade do Bronze Final - o período em que Homero iniciou a Guerra de Tróia - quando eles eram de fato séculos mais velhos, ele escavou o local correto. A maioria dos historiadores agora concorda que a antiga Tróia era encontrada em Hisarlik. Troy era real.

Evidências de fogo e a descoberta de um pequeno número de pontas de flechas na camada arqueológica de Hisarlik que corresponde em data ao período da Guerra de Tróia de Homero podem até sugerir guerra. Também sobrevivem inscrições feitas pelos hititas, um povo antigo baseado na Turquia central, que descreve uma disputa sobre Tróia, que eles conheciam como "Wilusa". Nada disso constitui prova de uma Guerra de Tróia. Mas para aqueles que acreditam que houve um conflito, essas pistas são bem-vindas.

The Wounded Achilles, 1825, por Filippo Albacini (Crédito: Devonshire Collections, Chatsworth / Chatsworth Settlement Trustees)

Uma guerra de Tróia histórica teria sido muito diferente daquela que domina o épico de Homero. É difícil imaginar uma guerra ocorrendo na escala que o poeta descreveu, e durando até 10 anos quando a cidadela era bastante compacta, como os arqueólogos descobriram. O comportamento dos soldados na guerra de Homero, no entanto, parece muito humano e real.


A verdade sobre gordura

Será que a gordura corporal tem mais a ver com processos biológicos do que escolhas pessoais?

Nós controlamos nossa gordura ou ela nos controla? Por gerações, indivíduos com sobrepeso foram estigmatizados e considerados preguiçosos. Mas os cientistas estão começando a entender a gordura como um órgão fascinante e dinâmico - aquele cujo tamanho tem mais a ver com processos biológicos do que com escolhas pessoais. Através de histórias da vida real de caçadores-coletores, lutadores de sumô e supermodelos, NOVA explora as funções complexas da gordura e o papel que ela desempenha no controle da fome, hormônios e até reprodução. (Estreou em 8 de abril de 2020)

Mais maneiras de assistir

NARRADOR: É um dos maiores órgãos do seu corpo sem o qual você não pode viver, mas muitas pessoas desejam perder gordura desesperadamente.

DANIEL LIEBERMAN (Universidade de Harvard): Mas a gordura tem sido criticada. Achamos que a gordura é uma substância maligna, mas a gordura é a vida.

SYLVIA TARA (Autor, Secret Life of Fat): A gordura é crítica para a nossa saúde. Ele está liberando uma série de hormônios, importantes para os nossos ossos, para o nosso cérebro, para os nossos órgãos reprodutivos. A gordura é, na verdade, um órgão endócrino muito sofisticado.

DANIEL LIEBERMAN: Por milhões de anos, as pessoas que conseguiram manter sua gordura tiveram uma vantagem seletiva. E agora, de repente, pedimos às pessoas que se livrassem de sua gordura. Mas nossos corpos nunca evoluíram para fazer isso.

NARRADOR: Então, o que acontece quando temos muita gordura?

MURIEL MENA: Diabetes, problemas de colesterol, problemas cardíacos.

DANNY CAHILL (Concorrente Biggest Loser): Ele simplesmente se aproxima de você. É como fumar cigarros: te mata lentamente. Você não sente a dor.

SANA MAHMOOD: Eu sabia que estava ganhando peso, mas não sabia o que fazer a respeito. Eu segui cada coisa que minha mãe dizia. Eu me exercitei por, literalmente, uma hora diariamente.

NARRADOR: Controlamos nossa gordura? Ou ele nos controla? Os cientistas estão descobrindo hormônios e genes que agem no cérebro para influenciar nosso tamanho e forma.

KEVIN HALL (National Institutes of Health): E esses processos biológicos estão muito além da força de vontade.

NARRADOR: As implicações são enormes.

FÁTIMA STANFORD (Massachusetts General Hospital): A obesidade é a doença crônica número um com a qual estamos lidando.

NARRADOR: Como a ciência pode avaliar nosso problema de peso?

RUDOLPH LEIBEL (Columbia University): As peças estão começando a se encaixar. Sinais vindos do corpo, do cérebro e dos genes. É muito complexo, mas é exatamente o que você esperaria de um sistema tão crítico para a sobrevivência.

NARRADOR: The Truth About Fat, agora, no NOVA.

Este é o Hiroki. Pesando cerca de 550 libras, ele está prestes a enfrentar Yama, duas vezes vencedor do Campeonato Mundial de Sumô. Yama é o homem japonês mais pesado da história. Comer demais faz parte de seu trabalho.

Enquanto um homem comum ingere cerca de 2.500 calorias por dia, os lutadores de sumô consomem até 10.000, porque quanto mais pesado você está no sumô, mais difícil é derrubá-lo.

Durante anos, os médicos se perguntaram por que os lutadores de sumô, que permanecem ativos, raramente sofrem de doenças desencadeadas pela obesidade. As respostas viriam na medida em que novos insights mudassem radicalmente nossa visão sobre a gordura.

STEPHEN O’RAHILLY (Universidade de Cambridge): A maioria de nós acha que nossa gordura é nossa inimiga. Não é, é nosso amigo. Precisamos de nossa gordura para armazenar calorias extras para que possamos usá-las no futuro para manter nosso coração batendo, para manter nosso cérebro funcionando. E o que temos aprendido nos últimos 20 anos é que a célula de gordura não é apenas um órgão de armazenamento, é uma célula altamente inteligente falando com nossos cérebros.

NARRADOR: Então, por que a gordura corporal evoluiu nos humanos? Para entender as forças que nos moldaram, uma equipe de cientistas veio à Tanzânia. Eles montaram acampamento perto de alguns dos últimos caçadores-coletores da Terra, chamados de Hadza.

HERMAN PONTZER (Duke University): A linhagem humana tem 7.000.000 de anos. E nos últimos 2.000.000 de anos, estivemos caçando e coletando. Essa é a principal inovação da espécie humana. E os Hadza são uma população moderna, mas eles mantêm suas antigas tradições ainda muito vivas. E assim, esta paisagem e este estilo de vida são uma janela realmente boa para o nosso próprio passado.

NARRADOR: Por mais de uma década, Herman Pontzer e Brian Wood têm estudado o estilo de vida e a dieta do povo Hadza para ver o que isso pode nos ensinar sobre as doenças modernas.

HERMAN PONTZER: Os Hadzas são ótimos modelos de saúde pública. Eles nunca pegam doenças cardíacas, eles nunca pegam diabetes, eles não são obesos ou com sobrepeso. E as doenças das quais temos maior probabilidade de morrer nos EUA e na Europa não são um problema para os Hadza.

BRIAN WOOD (Universidade da Califórnia, Los Angeles): Se olharmos para o nível de atividade física dos Hadzas, certamente é bastante alto, quando você o compara às sociedades sedentárias ocidentais. Eles cobrem mais terras por dia em suas viagens. Eles passam mais do dia se movimentando. E sabemos que altos níveis de atividade física certamente protegem contra as principais fontes de mortalidade.

NARRADOR: Sem gado ou plantações, os homens e mulheres Hadza devem forragear todos os dias.

Bahati cava tubérculos, ricos em carboidratos e fibras, enquanto outras mulheres coletam frutas e sementes de baobá. Meninos escalam árvores para encontrar ninhos de abelhas e colhem seu mel. Mas a fonte mais rica de calorias e a mais difícil de adquirir são a carne e a gordura dos animais.

BRIAN WOOD: A caça é um empreendimento arriscado. E essa é uma das maiores apostas que você tem que fazer nesta economia de forrageamento, é que você tem que se levantar de manhã e ir caçar, sabendo muito bem que as chances estão contra você.

NARRADOR: Caçadores Hadza como Dofu, usam flechas envenenadas para atirar em suas presas, mas a perseguição pode levar horas.

HERMAN PONTZER: Caçar e coletar consome muita energia. E assim, 2.000.000 de anos atrás, começamos a queimar mais calorias, obtemos cérebros maiores. Mas o problema é que isso nos coloca em risco de morrer de fome, porque se estivermos queimando nossos motores mais quente e mais rápido, então há o risco de você ficar sem energia. E assim, evoluímos a gordura como rede de segurança.

BRIAN WOOD: Quando um homem tem a sorte de matar um animal grande, a primeira coisa que ele geralmente faz é beliscar sua pele e ver quanta gordura há nela, porque esse é um grande motivador para sua caça. E não há outra espécie que extraia gordura da paisagem com a mesma eficiência que nós.

DOFU SHANDALUA (Caçador hadza): (Traduzido) Tem muita gordura aqui, dentro, nos órgãos. E nós, Hadza, adoramos pegar a gordura e fritar! e ouvi-lo chiar. Agora isso é gordura! Irmão!

NARRADOR: Nosso corpo divide os alimentos em duas fontes principais de energia, glicose e gordura. A glicose fornece combustível imediato ou pode ser armazenada como glicogênio em nossos músculos ou fígado. À medida que o glicogênio se esgota, o corpo queima gordura, que rende, por libra, o dobro de calorias. E embora os humanos só possam armazenar glicogênio para um dia, temos gordura corporal suficiente para sobreviver por semanas.

Portanto, pense na gordura como nossa bateria.

DANIEL LIEBERMAN: Um dos grandes equívocos sobre a evolução humana é que evoluímos para ser saudáveis. E a resposta é: "na verdade não". A única coisa com que a seleção natural se preocupa é com quantos descendentes você tem que sobrevivem e então produzem seus próprios descendentes. Assim, nossos corpos estão perfeitamente adaptados, primorosamente adaptados para pegar qualquer excesso de energia e transformá-la em gordura. Não porque nos torne saudáveis, mas porque ajuda nosso sucesso reprodutivo.

NARRADOR: Fat há muito é reverenciado. Uma das primeiras representações da obesidade é uma estátua esculpida por caçadores coletores. Os cientistas especularam que essa figura voluptuosa simbolizava a fertilidade.

STEPHEN O’RAHILLY: Ao longo dos séculos, tivemos uma ampla gama de pontos de vista sobre qual é a forma corporal ideal e a gordura corporal ideal. Desde o período Rubenesco até as melindrosas dos anos 1920 e o chique da heroína dos anos 1980. Portanto, ao longo do tempo, nossas opiniões sobre o que é uma quantidade atraente de gordura corporal variaram enormemente.

RANDY J. SEELEY (University of Michigan): Hoje, como estigmatizamos a obesidade, demonizamos a gordura. Mas a capacidade de armazenar combustível, de modo que você possa ficar longe de seu suprimento de comida por longos períodos de tempo, permite que você se envolva em comportamentos complexos e no desenvolvimento das culturas complexas que os humanos têm. Portanto, a gordura é um feito de evolução. Isso nos livra da tirania de ter que comer continuamente.

NARRADOR: As células de gordura, chamadas adipócitos, parecem esferas bulbosas sob o microscópio. Dentro, estão gotículas de triglicerídeos, gorduras que nosso corpo pode queimar para liberar grandes quantidades de energia. Felizmente, as células de gordura podem se expandir muito além de seu tamanho normal para armazenar com segurança nosso excesso de energia.

Então, o que aconteceria se você não tivesse?

A Troy Fryer tem menos de 2% de gordura corporal. Embora ele pareça extremamente em forma, é a falta de gordura que faz seus músculos se destacarem. Sem nenhum acolchoamento em seu rosto, suas bochechas parecem encovadas e seus olhos estão fundos.

JASON SIMON-FRYER (Pai de Troy Fryer): A que distância você está dessa maneira?

FRITADEIRA TROY (Paciente com lipodistrofia): O pouco de gordura no meu corpo fica atrás dos meus olhos e no meu fígado, então andando por aí sem ter gordura, parece que agulhas estão constantemente enfiando na sola do seu sapato.

JASON SIMON-FRYER: Você sabe, alguns ficam de pé o dia todo e estão bem com isso Troy não está. Porque ele não tem acolchoamento nos pés, nada entre os joelhos, não há conforto algum. É simplesmente inacreditável vê-lo lutar.

NARRADOR: Troy nasceu com uma quantidade normal de gordura. Mas aos seis anos, ele começou a perder peso rapidamente, apesar de ter um apetite voraz.

FRITADEIRA TROY: Eu comeria dois ou três pães em um dia, fazendo 10 sanduíches de cada vez. Então, eu continuaria comendo e comendo e comendo, até doer. E se eu não comesse aquela comida, ficaria muito chateado e com muita raiva. Eu arrancaria as portas de suas dobradiças.

JASON SIMON-FRYER: Na verdade, eu o enviei para uma avaliação psiquiátrica, pensando que havia algo errado, porque ele não conseguiu aceitar a resposta “Não”. É como se ele estivesse morrendo de fome.

NARRADOR: Aos nove anos, Troy estava claramente doente. Os médicos ficaram chocados ao descobrir que seu sangue estava cheio de gordura e colesterol, sintomas típicos da obesidade. Não fazia sentido, até que Troy foi diagnosticado com uma doença genética chamada lipodistrofia.

ELIF A. ORAL (Universidade de Michigan): Sempre pensamos na magreza como algo bom, mas, na lipodistrofia generalizada, está além da magreza. Na verdade, é uma falta absoluta de gordura sob a pele, então, o excesso de energia não tem para onde ir.

NARRADOR: E é por isso que Troy estava doente. Sem tecido adiposo, o excesso de calorias acumulava-se em seu fígado, aumentando-o e inflamando-o.

JASON SIMON-FRYER: E quando chegou a esse ponto em que o médico disse que não havia mais nada que pudéssemos fazer por você, Troy voltou-se para o médico e disse: "Então, como e quando vou morrer?"

NARRADOR: A salvação viria da descoberta de um rato que também não conseguia parar de comer. Mas, ao contrário de Troy, este rato era gordo, não magro. Um mutante genético de um experimento de melhoramento, foi apelidado de O.B. para obesos.

JEFFERY FRIEDMAN (Rockefeller University): Este rato tinha um defeito em um único gene.E o impacto desse gene foi um camundongo que pesava três vezes o normal e tinha cinco vezes mais gordura e que comia vorazmente. E a genética é muito poderosa, porque o que ela diz é que a obesidade tem uma base biológica. Qual é essa base necessária para identificar o gene.

NARRADOR: Cientistas começaram a caçar a mutação que tornava o rato obeso, vasculhando as 2,5 bilhões de letras de seu genoma.

JEFFERY FRIEDMAN: Pense nisso como um alfabeto. Você soletra letras do genoma. Existem quatro letras, A, G, T e C. Elas soletram, indiretamente, as proteínas, e um único erro de grafia pode levar a um gene defeituoso.

NARRADOR: Em 1994, após uma década de trabalho, Friedman e seus colaboradores encontraram um gene encontrado apenas em células de gordura.

JEFFERY FRIEDMAN: Esse foi realmente o momento de uma vida. Peguei o filme com uma vaga esperança de que talvez isso revelasse algo sobre a natureza do O.B. gene. E eu olhei para ele. E naquele instante, eu soube que havíamos identificado o gene que faz um hormônio e que desempenha um papel muito ativo na regulação do apetite, metabolismo e provavelmente outros sistemas biológicos.

RUDOLPH LEIBEL: Portanto, se você injetou esse hormônio no sangue de um O.B. mouse, o mouse perdeu peso. Isso curaria completamente a mutação de um O.B. mouse.

JEFFERY FRIEDMAN: E ao longo de algumas semanas, dependendo da dose que você administrar, eles parecerão indistinguíveis de um camundongo normal.

NARRADOR: O hormônio foi chamado de “leptina”, da palavra grega leptos, que significa magro. Sua descoberta transformou nossa visão da gordura e das forças biológicas que controlam o apetite.

RUDOLPH LEIBEL: O O.B. rato não pode se ver no espelho e perceber que é extremamente obeso. Ele pensa que está morrendo de fome, porque esse hormônio crítico não está sendo produzido pelo corpo. E a ideia de que um hormônio produzido pela gordura pode controlar o que você pensa sobre a comida de uma forma muito importante, essa é uma noção muito radical.

NARRADOR: Crescendo nos arredores de Chicago, Sana Mahmood nunca suspeitou que os hormônios pudessem estar causando sua fome.

SANA MAHMOOD: Eu só pensei que não tinha força de vontade suficiente para me controlar da comida. Não importa o quanto eu comesse, estava morrendo de fome o tempo todo.

NARRADOR: Desde a infância, Sana estava acima do peso. Seus pais pensaram que ela logo perderia a gordura do bebê, mas ela só ficou mais pesada.

SANA MAHMOOD: Eu me exercitava por uma hora diariamente, fazendo, tipo, kickboxing ou esteira, ou apenas sendo o mais ativo que podia. Mas eu não sabia o que estava acontecendo e estava ficando com medo, e iria embalar, tipo, 10 ou 20 libras em um mês.

NARRADOR: Enquanto Sana lutava contra a obesidade, ela procurou a ajuda da Dra. Lisa Neff.

DR. LISA NEFF (Northwestern University): Ok, entre, Sana.

LISA NEFF: Então, isso é o que chamamos de "calorímetro indireto". O que vai fazer é medir quantas calorias seu corpo está queimando por dia.

Sana havia tentado todos os tipos de dietas e programas de exercícios, medicamentos para perder peso e, mesmo assim, continuava a ganhar peso. Então, o primeiro teste que fiz foi o nível de leptina no sangue dela, e foi indetectável. Então, Sana tem lutado contra a fome por toda a vida, e é porque ela não tem esse hormônio crítico.

NARRADOR: Como o O.B. rato, Sana tem um gene de leptina mutado, encontrado, até agora, em apenas algumas dezenas de pessoas. Uma célula de gordura normal produz leptina, que viaja para o cérebro e sinaliza o hipotálamo, uma região que determina quando e quanto comemos. Altos níveis de leptina indicam ao seu cérebro que você tem muita gordura armazenada, mas níveis baixos, ou no caso de Sana, nenhuma leptina, aciona um alarme para comer.

STEPHEN O’RAHILLY: Em primeiro lugar, você recebe o sinal de fome. Mas, em segundo lugar, você diminui sua taxa metabólica. E se seus níveis de leptina caírem ainda mais, seu corpo diz que você está morrendo de fome e você faz todo tipo de coisa para preservar sua vida. Você desacelera o seu sistema imunológico. Você desliga a reprodução, para que possa sobreviver a este período de fome. Portanto, os sinais que vêm do corpo para essa parte do cérebro chamada hipotálamo são realmente muito poderosos.

NARRADOR: Sana agora está tomando leptina e perdeu 18 quilos em três meses.

SANA MAHMOOD: Depois de tomar leptina, notei uma grande mudança na minha fome. Posso passar quatro a cinco horas sem comer nada e vou ficar totalmente bem. Quando penso no futuro agora, vejo céu claro em todos os lugares. Meus níveis de confiança dispararam!

NARRADOR: E para aqueles como Troy, que não podem produzir leptina porque têm falta de gordura, obter o hormônio salvaria vidas.

JASON SIMON-FRYER: A fome desapareceu três dias depois de ele tomar leptina. Economizamos muito dinheiro. Troy passou de comer o que três pessoas comiam para comer o que uma pessoa normal comeria em um dia.

FRITADEIRA TROY: Sabendo que estava cheio, fico tipo, "Uau, isso é incrível."

NARRADOR: A leptina não pode curar a doença de Troy, mas ao conter sua fome, protege seu fígado.

ELIF ORAL: A leptina não traz a gordura de volta. Isso apenas ajuda a lidar com a ausência de gordura. Os pacientes finalmente podem respirar fundo para ver se estão satisfeitos e não precisam se preocupar em comer.

DONNA RYAN (Pennington Biomedical Research Center): A descoberta da leptina foi tão emocionante. E a molécula entrou em testes clínicos em seres humanos. E esperamos com grande expectativa os resultados desses ensaios, porque pensamos, finalmente, que teríamos algo que vai curar a obesidade em nossos pacientes. Isso acabou não sendo o caso.

STEPHEN O’RAHILLY: A maioria das pessoas obesas produz leptina em abundância, em grande quantidade. E, de fato, o que descobrimos é que dar mais às pessoas que têm muito não tem muito efeito.

NARRADOR: Embora a leptina não pudesse curar a obesidade comum, ela revelou que a gordura não era apenas uma reserva de calorias, mas um órgão endócrino complexo, que produzia dezenas de hormônios.

SYLVIA TARA: E esses hormônios são importantes para os nossos ossos, para o nosso cérebro, para os nossos órgãos reprodutivos, para os nossos músculos. Eles são importantes para tudo. E, por meio desses hormônios, a gordura pode se comunicar com nosso corpo. Ele pode se comunicar com nossos cérebros. Portanto, a gordura tem papéis diferentes em nosso corpo em momentos diferentes de nossas vidas.

NARRADOR: Principalmente ao nascer, quando um bebê humano, em média, tem o maior percentual de gordura corporal de todas as espécies.

DANIEL LIEBERMAN: Os humanos são de longe os macacos mais gordos. Um bebê humano típico tem cerca de quinze por cento de gordura corporal. Um típico caçador-coletor do sexo masculino tem cerca de 10 a 15% de gordura corporal, enquanto uma típica mulher caçadora tem de 15 a 25% de gordura corporal. Isso está além de qualquer primata.

NARRADOR: Não apenas somos mais gordos do que os outros primatas, mas também temos cérebros maiores. E em comparação com o tamanho do corpo, o cérebro de um bebê humano é enorme.

DANIEL LIEBERMAN: E esse cérebro está consumindo metade das calorias do bebê, aproximadamente. Isso é muita energia, certo? E, o bebê não consegue parar de alimentar seu cérebro. O cérebro não retém energia. É um órgão constante, sedento e exigente. E a gordura garante que sempre teremos energia disponível para pagar por esse órgão sedento.

Então, quando você vê um bebê gordo e rechonchudo, é um bebê saudável, porque gordura é vida, certo? Se você não tem gordura suficiente, você está em risco.

SYLVIA TARA: À medida que envelhecemos, a gordura desempenha um papel novamente, porque precisamos de uma quantidade suficiente de gordura para ter estrogênio suficiente. A gordura produz estrogênio. Na verdade, as meninas precisam ganhar, em média, cerca de 13 libras ou mais, antes de poderem iniciar a puberdade.

NARRADOR: A modelo Hartje Andresen nunca pensou muito sobre gordura até enfrentar a pressão para ser magra.

HARTJE ANDRESEN (Modelo): O fotógrafo que me descobriu disse: “Sabe, você é perfeito. Você é linda do jeito que é. Mas se você entrar na indústria da moda, eles vão te dizer para perder peso. Portanto, meu conselho para você, não. Não faça isso. ”

NARRADOR: Mas para muitos modelos, como Robyn Lawley, esse conselho foi difícil de seguir. As mulheres que andavam na passarela tinham que usar roupas tamanho dois ou menores.

ROBYN LAWLEY (Modelo): Era aquele look chique da heroína na época. Então, seria, garotas da minha altura, tipo um metro e oitenta, em tamanho zero. Então, você tinha que estar emaciado para conseguir aquele visual. Você literalmente teve que passar fome. E se você não fizer o que lhe foi dito, você pode ser cortado. Então, eu tentei. Eu perdi muito peso, mantive tudo por dois minutos, e então tudo voltou novamente.

NARRADOR: Hartje perdeu o peso que uma agência havia solicitado, caindo para 100 libras. Mas, lentamente, ela começou a perceber que ser magra não era necessariamente saudável.

HARTJE ANDRESEN: Meu cabelo tinha péssima qualidade e minhas unhas eram muito quebradiças. Eu ficava com os lábios rachados e feridas no canto da boca. Mas o que me fez perceber que talvez eu estivesse ficando magro demais foi quando comecei a quebrar minhas costelas.

ROBYN LAWLEY: Google “fome” e é isso que acontece. Tipo, você vai perder a menstruação, vai causar todo tipo de doença que você nunca pensou que viria a você.

HARTJE ANDRESEN: Quando eu estava conversando com meu médico sobre o desejo de ter um filho, ele na verdade me alertou para não emagrecer. E embora eu estivesse me exercitando muito, obviamente não era saudável.

FÁTIMA STANFORD: Se você não tiver estoques de gordura suficientes, uma coisa que é afetada significativamente é que desenvolvemos problemas nos ossos, que podem levar à osteoporose, ou seja, ossos quebradiços reais que têm alta suscetibilidade à fratura. E isso é algo que as pessoas podem não pensar, já que estamos procurando por essa estética de chegar à imagem corporal ideal do Twiggy.

NARRADOR: No outro extremo da escala estão os lutadores de sumô. Dado seu tamanho enorme, como eles evitam doenças normalmente associadas à obesidade? A resposta está em onde eles armazenam sua gordura: com segurança sob a pele, em vez de no abdômen ou no peito, embalados ao redor dos órgãos internos.

STEPHEN O’RAHILLY: E assim, se você fizer uma varredura de um lutador de sumô ativo ou de um C.T. digitalizar ou um M.R.I. digitalizar, você verá toda essa gordura. Mas está do lado de fora, está nas nádegas e nas coxas, está do lado de fora do abdômen.

CAROLYN APOVIAN (Boston Medical Center): Portanto, embora tenham gordura corporal, eles não contêm muita gordura nos locais deletérios, como o fígado, ao redor do coração, ao redor do pâncreas e até mesmo ao redor dos rins. Então, eles são metabolicamente saudáveis.

NARRADOR: E a principal razão é que os lutadores de sumô se exercitam rigorosamente, até sete horas por dia.

SYLVIA TARA: Quando nos exercitamos, nossa gordura libera um hormônio chamado adiponectina, e a adiponectina realmente ajuda a guiar as gorduras no sangue para depósitos seguros de gordura, então eles a guiarão para a gordura subcutânea, logo abaixo da pele.

Curiosamente, quando os lutadores de sumô saem de seu regime de exercícios, eles ficam metabolicamente prejudicados muito rapidamente.

NARRADOR: Para manter um peso estável, o número de calorias que você ingere precisa corresponder ao número que você queima. Portanto, muitos presumem que perder peso é simplesmente uma questão de comer menos e fazer mais exercícios. Mas os cientistas estão descobrindo que não é tão simples.

STEPHEN O’RAHILLY: Então, o que é surpreendente é o fato de que ingerimos mais de um milhão de calorias por ano. E ainda assim não oscilamos entre uma supermodelo e uma diva da ópera durante todo o período de um ano. Ficamos bem estáveis.

RANDY SEELEY: Então, eu acho que a melhor maneira de pensar sobre como o peso é regulado é pensar nisso como um set point, certo? Ou seja, que nosso corpo está defendendo um peso muito particular sob um determinado conjunto de circunstâncias.

RUDOLPH LEIBEL: E obviamente não está definido, porque o peso corporal pode mudar. O que está definido é qual é o peso corporal mínimo para aquele indivíduo. Se você deixar cair o peso do corpo abaixo desse limite, o corpo começará a fazer o que for preciso para evitar que você morra de fome.

NARRADOR: Mas poucos americanos perceberam o quão duro o corpo lutou contra a perda de peso até que um reality show chamado The Biggest Loser cativou o público.

Um dos competidores mais pesados ​​da 8ª temporada foi Danny Cahill. Para Danny, competir no programa era uma chance de salvação, algo que ele ansiava desde a infância.

DANNY CAHILL: Quando eu era criança, eu pensava, se você pudesse ter um desejo, o que você desejaria? E você sabe, a maioria das pessoas diz $ 100.000.000, você sabe, ou, ou algo assim. Eu diria: “Gostaria de ser como aquela pessoa que come o mesmo que eu e parece nunca ganhar peso”.

NARRADOR: Quando criança, Danny tendia a ser pesado, mas na época em que era pai, ele lutou contra a obesidade. Seu médico alertou que, a menos que ele emagrecesse, ele não viveria para ver seus filhos crescerem.

DANNY CAHILL: Fiquei mortificado com o quão grande eu tinha crescido. E parecia que aconteceu durante a noite. Ele simplesmente se aproxima de você. Você não sente a dor. Então, quando você ganha meia libra e meia libra e meia libra, toda semana, bem, em um ano isso é 30, 40 libras, e em cinco anos é 150 libras.

NARRADOR: Danny viu o Biggest Loser como uma segunda chance. Cortando calorias e se exercitando cerca de 45 horas por semana, ele esperava perder meio quilo por dia.

DANNY CAHILL: Eu fui lá com um propósito. Fui lá para perder peso. Fui lá para quebrar um recorde. Fui lá para consertar minha vida e tirar de mim o peso que carrego há anos.

NARRADOR: Conforme a temporada avançava, Danny se esforçou mais, reduzindo para 800 calorias por dia. Sete meses depois, quando ele pisou na balança para a pesagem final, ele havia perdido incríveis 239 libras.

DANNY CAHILL: Eu estava mentalmente exausto. Eu estava fisicamente exausto. Na verdade, olhando para trás, eu pergunto: “Como eu fiz isso? Como fizemos isso? Isso é louco."

NARRADOR: Danny estava determinado a não perder peso em casa. Ele demorou a voltar ao trabalho para poder se exercitar várias horas por dia. Quando a turnê de seu livro terminou, ele voltou ao trabalho pesquisando terras.

Movendo-se menos e sentindo fome constantemente, o peso voltou. Danny recuperou mais de 100 libras. E ele não estava sozinho.

Seis anos depois, N.I.H. O cientista Kevin Hall descobriu que 13 dos 14 competidores que ele examinou haviam recuperado muito do peso perdido ou estavam ainda mais pesados.

KEVIN HALL (National Institutes of Health): Quando você faz mudanças radicais em sua dieta ou padrões de atividade física, seu corpo responde muito fortemente, tanto em termos de diminuir o número de calorias que você está queimando, quanto em aumentar seu apetite e fome . E esses tipos de processos biológicos estão muito além da força de vontade.

NARRADOR: Pesquisas revelaram que, conforme as pessoas que fazem dieta perdem gordura, os níveis de leptina caem, desencadeando a fome. Conforme Danny recuperava o peso, seus níveis de leptina deveriam ter se recuperado. Mas eles fizeram?

KEVIN HALL: E você começou mais ou menos onde você esperaria para a quantidade de gordura corporal. Mas seis anos após o Biggest Loser, aqui é onde você acabou.

DANNY CAHILL: E me disseram que isso diria ao seu corpo que você está morrendo de fome e que precisa comer. Então, como vou lidar com isso, tendo fome o tempo todo com meus níveis hormonais fora do normal? E isso vai se corrigir?

NARRADOR: Os hormônios da tireoide também caíram. E essa é uma das razões, à medida que os competidores perdem peso, sua taxa metabólica e o número de calorias que queimam durante o descanso diminuem.

KEVIN HALL: O que foi a surpresa foi que seis anos depois, sua taxa metabólica ainda estava no mesmo nível, apesar de ter recuperado todo o peso corporal.

Você começou do zero, basicamente….

NARRADOR: E em comparação com outros competidores, depois que o peso de Danny se recuperou, sua taxa metabólica caiu ainda mais.

KEVIN HALL: Seu metabolismo foi cerca de 800 calorias por dia mais baixo do que esperávamos.

DANNY CAHILL: Fiquei chocado. Meu corpo queimou 800 calorias a menos do que um homem normal com a mesma altura e peso. E eu só quero que as pessoas percebam que pessoas obesas não são apenas preguiçosas. Há muitas coisas em jogo aqui e uma delas é a nossa biologia.

DANIEL LIEBERMAN: Portanto, a grande maioria dos humanos falha em uma dieta. E, do ponto de vista evolutivo, isso faz sentido, porque nunca evoluímos para perder peso. Assim que você faz uma dieta, isso ativa o que é chamado de "resposta à fome" para nos ajudar a manter a energia.

FÁTIMA STANFORD: O cérebro se lembra desse ponto definido. O cérebro é um órgão poderoso. E o hipotálamo é poderoso para saber qual era o nosso peso e, assim, o cérebro vence.

NARRADOR: Há outra razão pela qual é difícil controlar voluntariamente seu peso. É óbvio, ao olhar para gêmeos idênticos, que o tamanho e a forma de seus corpos e até mesmo seus gestos são notavelmente semelhantes.

Isso porque eles compartilham 100% de seus genes. Mas isso não é verdade para gêmeos fraternos. Eles podem diferir em gênero e tamanho porque compartilham apenas metade de seus genes.

JEFFERY FRIEDMAN: Então, se você comparar sistematicamente gêmeos idênticos com não idênticos, o que você conclui é que a obesidade é tão ou mais genética do que qualquer característica que tenha sido estudada, com exceção da altura.

RUTH LOOS (Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai): Esses estudos com gêmeos mostraram que a herdabilidade da obesidade é de cerca de 40 a 70 por cento. Portanto, a obesidade não diz respeito apenas ao meio ambiente, não apenas ao seu estilo de vida. Sua genética determina por que algumas pessoas ganham peso com mais facilidade do que outras.

NARRADOR: Para encontrar genes que influenciam a obesidade, um consórcio global está analisando genomas em centros como o Broad Institute. Mais de 1.000 genes foram identificados que podem desempenhar um papel na determinação do peso. A maioria é para obesidade comum e tem efeitos pequenos, mas não todos.

Os dados, mapeados para 23 cromossomos, estão publicamente disponíveis para cientistas como Ruth Loos. Quando ela mora em um local específico, ela pode pesquisar genes individuais.

Até o momento, os pesquisadores identificaram oito genes diferentes que podem causar obesidade grave e de início precoce.

RUTH LOOS: E a maioria desses genes, eles agem no cérebro. Eles controlam a ingestão de alimentos, controlam a fome, a saciedade, a recompensa, basicamente componentes que podemos considerar como controladores da força de vontade.

NARRADOR: E existem outras variantes do gene que não causam obesidade, mas podem tornar os portadores mais pesados. Um impacta a sinalização da leptina.

RUTH LOOS: Se você for portador dessa mutação, pesará cerca de 7 quilos a mais do que alguém que não a tem.E vemos que um em cada 5.000 indivíduos na população geral é portador dessa mutação.

NARRADOR: Mas embora os genes possam aumentar o risco de ganhar peso, eles também podem protegê-lo. Uma variante genética encontrada em cerca de 6% da população faz com que os portadores sempre se sintam saciados em vez de famintos.

STEPHEN O’RAHILLY: Agora, esta variante não deixa você gordo. Ele predispõe a torná-lo mais magro. Então, precisamos entender que existem pessoas que são muito suscetíveis e pessoas que são muito resistentes, que as pessoas obesas não são moralmente inferiores, são biologicamente diferentes.

NARRADOR: A obesidade é definida pelo seu índice de massa corporal, ou B.M.I., um cálculo que divide o seu peso pela sua altura, ao quadrado. A B.M.I. acima de 25 é classificado como sobrepeso e acima de 30 como obesidade.

Na década de 1980, as taxas de obesidade nos EUA começaram a aumentar drasticamente, chegando a mais de 39% em muitos estados.

FÁTIMA STANFORD: A obesidade, de longe, é o maior desafio de saúde pública de nosso tempo. É a doença crônica número um com a qual estamos lidando aqui nos Estados Unidos. E está levando a pelo menos uma centena de entidades diferentes de doenças que conhecemos.

DONNA RYAN: Então, nunca vamos ficar à frente do diabetes, nunca vamos estar à frente das doenças cardiovasculares, nunca vamos estar à frente do câncer, a menos que abordemos a causa raiz. E a causa raiz é, em muitos casos, a obesidade.

NARRADOR: E não é apenas uma epidemia nos EUA. Em apenas três décadas, a obesidade quase triplicou em todo o mundo. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, um problema pode ser a diminuição da atividade física, fazendo com que queimemos menos calorias. Então, uma solução é simplesmente ser mais ativo?

De volta à Tanzânia, Herman Pontzer e Brian Wood, trabalhando com uma equipe de cientistas internacionais, esperam descobrir. Eles estão dando membros da comunidade Hadza G.P.S. dispositivos para medir a distância que eles viajam a cada dia.

A resposta pode esclarecer por que os Hadza não sofrem com as doenças crônicas vistas no Ocidente.

HERMAN PONTZER: Sem antibióticos e vacinas, infelizmente, muitas crianças não chegam aos 15 anos. Mas se você chegar a 15 na população Hadza, há uma grande chance de você viver até os 60, até mesmo 70 e 80 anos, e com um corpo muito mais saudável do que teríamos muitas vezes no Ocidente.

NARRADOR: GPS. os dados revelam o porquê. Caçadores, como Dofu, caminham cerca de quinze quilômetros por dia, enquanto as forrageadoras caminham cerca de cinco. Isso é mais exercício do que o americano médio faz em uma semana.

Mas o povo hadza também queima mais calorias a cada dia?

BRIAN WOOD: Eu havia passado muitos meses morando com os hadza. Eu tinha ido com eles durante o dia de forrageamento e voltado para o acampamento, e me sentia muito cansado e exausto. É claro que senti que o uso de energia que estaríamos detectando seria muito maior do que nas populações ocidentais.

NARRADOR: Para descobrir, voluntários como Dofu bebem uma água especial com moléculas de hidrogênio e oxigênio que podem ser rastreadas. Durante as próximas duas semanas, rastreando o esgotamento dessas moléculas, os cientistas podem medir o número de calorias queimadas a cada dia.

HERMAN PONTZER: Então, nós saímos aqui, coletamos todos esses dados, você sabe, colocando amostras de urina em nitrogênio líquido, enviando-as para um dos melhores laboratórios do país. E quando os resultados apareceram, eu não tinha certeza do que estava vendo no início.

NARRADOR: Apesar de serem mais ativos, os homens hadza queimam em média 2.500 calorias por dia e as mulheres hadza cerca de 1.900, a mesma quantidade que um homem e uma mulher comuns nos EUA.

HERMAN PONTZER: É um resultado realmente contra-intuitivo e realmente nos surpreendeu. Alguém que é sedentário, trabalhando em um escritório nos EUA, está queimando o mesmo número de calorias que um homem ou mulher hadza que é muito mais fisicamente ativo. E isso mesmo depois de você levar em consideração coisas como tamanho do corpo, composição corporal, idade, sexo, todos esses fatores.

NARRADOR: A pesquisa sugere que não importa qual seja nosso estilo de vida, nosso corpo nos protege mantendo o total de calorias queimadas a cada dia dentro de uma faixa estreita. E é por isso que, a longo prazo, o exercício por si só não vai fazer você emagrecer.

HERMAN PONTZER: Acho que o que os dados do Hadza nos dizem é que podemos mudar nosso estilo de vida da maneira que quisermos, e mais atividade é sempre melhor, mas não vai queimar mais calorias porque nossos corpos se ajustam a esses estilos de vida mais ativos.

NARRADOR: As implicações são enormes. Se a obesidade não é causada por estilos de vida sedentários, ela deve ser causada pela ingestão de muitas calorias. E de acordo com Daniel Lieberman isso se tornou possível quando os humanos mudaram seu ambiente.

DANIEL LIEBERMAN: Então, nos últimos 10.000 anos, nós transformamos a forma como obtemos energia, na verdade, e como a usamos. E a primeira grande mudança ocorreu com as origens da agricultura, quando mudamos de simplesmente sair e obter alimentos na natureza, para cultivarmos os alimentos por conta própria.

NARRADOR: A agricultura permitiu que os humanos cultivassem alimentos ricos em carboidratos, como milho, trigo e arroz.

DANIEL LIEBERMAN: E então inventamos as máquinas e industrializamos a maneira como cultivamos alimentos. Aumentamos a escala de calorias que produzimos em ordens de magnitude. E o resultado é, pela primeira vez em milhões de anos, temos mais energia do que sabemos o que fazer com ela.

NARRADOR: E não é apenas um excesso de calorias. Os cientistas suspeitam que a obesidade pode ser causada pela mudança na natureza dos alimentos que comemos. Mais de 50 por cento das calorias nos EUA são consumidas na forma de alimentos ultraprocessados, com baixo teor de fibras, mas repletos de gordura, açúcar e sal. Repletos de calorias, eles foram rotulados como obesogênicos.

Mas eles nos fazem comer demais?

Para descobrir, Nora Volkow escaneou o cérebro de pacientes com e sem obesidade.

NORA VOLKOW (Instituto Nacional de Abuso de Drogas): Para mim, o aspecto mais importante sobre a obesidade é entender que o próprio alimento fez alterações em seu cérebro que estão causando sua incapacidade de parar de comer.

NARRADOR: Essas mudanças começam quando o alimento ativa o sistema de recompensa do nosso cérebro, liberando uma substância química para o bem-estar, chamada dopamina. Por meio do prazer, a dopamina nos motiva a encontrar e comer alimentos gratificantes.

Imagens revelam que alimentos ricos em gordura e açucarados podem sobrecarregar o sistema de recompensa do cérebro, inundando-o com dopamina em excesso.

NORA VOLKOW: Nossos corpos realmente evoluíram para tentar manter um estado homeostático. E isso significa que, se houver estimulação excessiva com a dopamina, você começará a ver que os receptores sensíveis à dopamina são regulados para baixo. Eles diminuem.

NARRADOR: Volkow descobriu que os receptores de dopamina, vistos como vermelhos nos cérebros de indivíduos de controle, são reduzidos em pessoas com obesidade.

NORA VOLKOW: À medida que a sinalização da dopamina diminui, nossa capacidade de inibir os desejos diminui. Então, eu digo: "Não vou comer o chocolate" ou "Não vou comer o donut. Eu não quero comer. ” Posso parar? E se essas áreas do cérebro não estão funcionando corretamente, não importa o quanto você queira não fazer algo, é muito difícil continuar. E isso explica por que as pessoas vão te dizer: “Eu não queria comer a comida. Eu sabia que ia ganhar peso, mas não conseguia me conter. ”

NARRADOR: A verdade sobre a gordura é complicada. A evolução projetou sinais hormonais e neurais poderosos para garantir que comemos e defendamos nosso peso.

DONNA RYAN: Acho que o que as pessoas realmente precisam entender sobre a obesidade é que não é sua culpa. Isso não é uma questão de força de vontade. Isso é uma doença. É uma doença crônica, é uma doença altamente complexa. E existem muitas causas para a obesidade.

NARRADOR: Então, a obesidade pode ser prevenida ou tratada? Os especialistas dizem que talvez, usando uma abordagem de longo prazo, com foco na saúde.

FÁTIMA STANFORD: Eu não quero colocar você na próxima dieta. Dieta implica que é de curto prazo. Quero colocá-lo em um plano de estilo de vida que você possa sustentar por anos.

NARRADOR: Enquanto o Biggest Loser revela por que as dietas falham, competidores como Danny, que continuou a se exercitar, reduziu de 10 a 13 por cento do peso. E, do ponto de vista médico, é um sucesso, porque uma perda modesta de peso traz enormes benefícios à saúde, desde a redução da pressão arterial até a prevenção do diabetes.

Também existem medicamentos que sinalizam para o cérebro se sentir satisfeito e ajudam as pessoas a perder 10 por cento do peso. E se você quiser perder 45 quilos ou mais, há outra opção.

Um que Muriel Mena escolheu para evitar o destino de sua mãe.

MURIEL MENA: Eu tinha três anos. E eu lembro que ela estava falando ao telefone e desmaiou porque teve um ataque cardíaco. E então eu só me lembro do E.M.T.s entrando correndo.

NARRADOR: Aos 44 anos, a mãe de Muriel pesava 135 quilos e morreu de doença cardíaca. Na adolescência, Muriel começou a lutar com seu peso, assim como sua mãe.

MURIEL MENA: Eu estava indo ao médico e tendo que checar meu coração, e pensei: "Espere. Isso é estranho. Tipo, eu tenho 13 anos em um cardiologista. ” Sempre estive em minha mente: "Ah, é disso que ela faleceu".

NARRADOR: Aos 16 anos, Muriel, como quase 5.000.000 adolescentes americanos, tinha obesidade e se qualificou para a cirurgia bariátrica, que desvia ou remove parte do estômago.

CAROLINE APOVIAN: A cirurgia bariátrica é a única maneira pela qual a maioria das pessoas com obesidade grave pode, não apenas perder peso, mas, o mais importante, mantê-lo.

Então, você está indo muito bem. A primeira coisa que quero mostrar é que 275 era seu peso mais alto, seu índice de massa corporal era 43. Após a cirurgia, você caiu para 172 libras e um B.M.I. de cerca de 28. E isso é realmente fantástico!

Originalmente, pensávamos que a cirurgia bariátrica funcionava tornando o estômago muito menor, de modo que você não podia comer muito. Agora sabemos que os hormônios que vêm do G.I. trato e vá para o cérebro, mude de forma que cause saciedade mais cedo, mais cedo e com muito menos comida.

NARRADOR: Essas mudanças de sinal, entre o intestino e o cérebro, ajudam o corpo a redefinir seu ponto de ajuste por anos. Mas a fome pode voltar, porque nosso peso é tão regulado quanto nossa pressão arterial e batimentos cardíacos.

RANDY SEELEY: A capacidade de controlar nosso peso está claramente fora de nosso controle consciente. As pessoas não gostam de ouvir isso. Todos nós queremos pensar que estamos no controle de quando pousamos o garfo. Mas existem muitas forças biológicas que estão controlando o peso que você tem.

SYLVIA TARA: Fat se comporta de maneira diferente em todos nós. Tem a ver com nossa genética. Tem a ver com nossa idade, nosso gênero, uma série de fatores. Todo mundo é muito diferente. E o que importa é ter saúde, não ser perfeito.

NARRADOR: Hoje, Hartje Andresen é 20 quilos mais pesada, uma mãe e modelando em seus próprios termos.

HARTJE ANDRESEN: Tive que superar esse medo de ganhar peso, e isso realmente exigiu um pouco de coragem para mim. A modelagem tem a possibilidade de mostrar às pessoas como deve ser um corpo saudável. O foco precisa ser mais na força e na saúde, ao invés de ter um determinado tamanho.

NARRADOR: E há outro insight, fornecido pelos Hadza e caçadores como Dofu.

HERMAN PONTZER: O que os Hadza nos dizem é que dieta e exercícios são duas ferramentas diferentes com duas funções diferentes. Você precisa fazer exercícios para se manter saudável e envelhecer bem, mas precisa cuidar da dieta se quiser controlar o peso.

DANIEL LIEBERMAN: Não é por acaso que a epidemia de obesidade está se espalhando pelo mundo. Onde quer que os estilos de vida pós-industriais ocidentais modernos apareçam, a obesidade os acompanha. Mas não acho que a solução seja voltar à Idade da Pedra. Acho que a solução é aprender com nossa história evolutiva e obter o melhor dos dois mundos.


Helike

Na época de sua destruição, Helike era a florescente capital da Liga Aqueia, uma confederação de cidades-estado, e reverenciada em todo o mundo antigo como o centro de culto para a adoração de Poseidon. O bosque sagrado de Poseidon perdia apenas para o oráculo nas proximidades de Delfos em termos de locais de santuário naquela época e, ao promover um espírito de coexistência harmoniosa e colaboração com os estados vizinhos, Helike garantiu que não se envolvesse na turbulência política agitação em torno disso. Esse estado de harmonia política e social e o crescimento econômico saudável que ele incentivou encerraram uma noite de inverno em 373 aC.

Numerosas fontes contemporâneas e posteriores fornecem um testemunho dramático do que aconteceu a Helike e Bura naquela noite. O escritor grego Pausanius, visitando o local da devastação quase 500 anos depois, contou como: 'Um terremoto atingiu o país e destruiu todos os prédios, até que os próprios alicerces da cidade se perderam para sempre.'

A onda sísmica que a acompanha '. inundou a terra e inundou a cidade e seus arredores, e a ondulação do mar cobriu tanto o bosque sagrado de Poseidon que nada podia ser visto a não ser as copas das árvores. Um súbito tremor foi enviado pelo deus e, com o terremoto, o mar voltou, arrastando Helike para as águas que recuavam com todas as pessoas vivas. '

. a ondulação do mar cobriu tanto o bosque sagrado de Poseidon que nada podia ser visto a não ser as copas das árvores.

Após o desastre, o que restou das terras de Helike foi dividido entre seus vizinhos. A cidade vizinha de Aegion assumiu o controle da Liga Aqueia e Helike caiu na obscuridade política. Uma tradição surgiu entre seus vizinhos aqueus de que Helike havia sido punido por Poseidon por profanar o santuário, embora talvez tenha sido mais sua supremacia incomparável entre as outras cidades-estado que selou sua queda final.

No entanto, sua remoção do cenário político foi refletida pela remoção física da cidade, considerada pela maioria dos escritores antigos como estando agora bem abaixo das águas do golfo de Corinto. Viajantes como Estrabão e Pausânio, em busca da cidade vários séculos depois, viram apenas algumas ruínas afundadas e relatos de uma estátua de bronze submersa de Poseidon que roubou as redes dos pescadores locais.


As estranhas inspirações por trás dos mitos gregos

Existem muitas histórias estranhas na longa jornada de Odisseu para casa após o saque de Tróia, mas de onde elas vêm?

Muitos de nós conhecemos a bem contada história da Grécia Antiga com o cavalo de madeira, mas quão bem você conhece sua sequência? Homero Odisséia relata o que aconteceu após o saque de Tróia, especificamente a viagem épica de Odisseu para casa. Pode ser fictício, mas de acordo com os especialistas, ainda fornece informações valiosas sobre a realidade da vida nos tempos antigos, incluindo a flora e a fauna.

O retorno de nosso herói abrange dez anos de idas e vindas por ilhas, perturbadas por deuses vingativos, monstros vorazes, ninfas sedutoras e feitiços trippy. É um conto clássico que fascina os estudiosos desde que foi publicado no século VIII aC.

No verdadeiro estilo científico, os pesquisadores vasculharam o texto em busca de significado e se dedicaram a explicar as partes mais marcantes da história. Em alguns casos, a verdade é notavelmente próxima da ficção.

Comedores de lótus

Uma das primeiras curvas erradas ocorre quando os fortes ventos do norte levam Odisseu para fora do curso, para a terra dos comedores de lótus. Os marinheiros gostam tanto da iguaria local que esquecem de voltar para casa e Odisseu tem que arrastá-los de volta aos navios. Existem várias teorias sobre o que o lótus poderia ser, como vinho forte ou ópio.

Outro candidato é uma planta chamada Diospyros lotus & ndash o nome científico significa "fruto dos deuses". Os frutos em questão são redondos e amarelos com polpa suculenta que parece ter o gosto do cruzamento entre uma tâmara e uma ameixa. Isso explica seu nome comum: "ameixa de data". Mas será que frutas saborosas bastariam para convencer os homens de Odisseu a ficarem parados para sempre?

Depois de uma viagem difícil, a hospitalidade e a nutrição sem dúvida seriam bem-vindas, mas outro candidato ao lótus irresistível poderia explicar seu apelo. No livro dele The Lotus Quest o especialista em plantas Mark Griffiths identifica a fruta de Homer como Ziziphus lotus, uma jujuba que supostamente tem propriedades psicoativas.

Ambas as espécies são bem conhecidas no Royal Botanical Gardens, Kew em Londres, mas os especialistas propõem outra possibilidade - o lírio d'água (Nymphaea sp.) que cresce ao longo do Nilo.

Esta planta foi freqüentemente retratada na arte egípcia antiga e na variedade azul (N. Caerulea) é particularmente conhecido como narcótico. Diz-se que consumir a planta induz um estado de apatia pacífica e hoje é considerada uma substância proibida em alguns países europeus. Se sua reputação foi suficiente para Homer ficar sabendo dela do outro lado do Mar Mediterrâneo, ainda é uma questão a ser debatida.

Em busca de suprimentos em outra ilha, Odisseu e alguns de seus tripulantes encontram Polifemo, um gigante devorador de homens. Vários marinheiros morrem antes que Odisseu consiga cegar o monstro com uma única estaca em seu único olho.

Possuir apenas um olho é uma raridade entre as criaturas com espinha dorsal. Em mamíferos, a ciclopia é descrita como um distúrbio congênito em que as órbitas dos olhos não se desenvolvem em duas cavidades separadas. Complicações associadas para o cérebro, nariz e sistema respiratório significam que poucos nascidos com a doença sobrevivem.

Para abordar o aspecto "gigante" dos ciclopes míticos, a historiadora Adrienne Mayor, da Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, sugere que os restos fossilizados de espécies antigas podem ter fornecido inspiração. Como fazendeiros, os antigos gregos teriam explorado a paisagem e feito algumas descobertas incomuns. Em particular, os crânios de elefantes anões e mamutes têm uma cavidade nasal alargada que poderia ser confundida com a única órbita ocular de um inimigo bestial.

"As cavernas das ilhas contêm fósseis desconhecidos de mamutes anões, cercados por montes de ossos de mamíferos que na antiguidade eram considerados os ossos das vítimas do gigante caolho", disse o prefeito.

Adrian Lister, um paleobiólogo do Museu de História Natural de Londres, confirma que os restos mortais de elefantes anões foram encontrados em muitas das ilhas do Mediterrâneo. Ele explica que o elefante de 10 toneladas e 4 metros de altura Palaeoloxodon antiquus teria viajado do continente para as ilhas em tempos de baixo nível do mar. Uma vez isolados, os elefantes tiveram que se adaptar para sobreviver com menos espaço e comida e, portanto, tornaram-se anões.

"Na Sicília, temos fósseis de pelo menos três tamanhos diferentes de elefantes anões", diz Lister. "O menor & ndash Palaeoloxodon falconeri & ndash estavam entre os menores encontrados em qualquer lugar.Muitas outras ilhas do Mediterrâneo têm uma história semelhante & ndash P. antiquus ficou anão em graus maiores ou menores. Encontramos os elefantes anões em Malta, Creta, Chipre e em várias das ilhas gregas menores. Mamutes anões são mais raros, mas os encontramos em Creta e na Sardenha. Tanto para os mamutes quanto para os elefantes de presas retas, os menores medem cerca de 1,2 m (altura do ombro) e 120 kg. "

Magia de circe

Quando eles são levados para a companhia da feiticeira Circe, os aventureiros são drogados e encarcerados como porcos. Felizmente, Odisseu está protegido de seu feitiço comendo uma erva sagrada chamada molibdênio.

Os botânicos apontam para a erva daninha Jimson (Datura stramonium) como o ingrediente que faz os marinheiros agirem de forma tão estranha. A planta está relacionada à beladona e à beladona, e contém alcalóides tóxicos que bloqueiam os neurotransmissores no cérebro. Se ingerido, causa alucinações, delírio e amnésia, pois o cérebro se esforça para enviar e receber mensagens.

Homer é bastante específico em sua descrição do molibdênio: ele tem uma raiz negra e uma flor branca. Mas isso em si não é uma combinação incomum, então tem havido muita discussão sobre sua identidade. Com base em sua capacidade de neutralizar a droga que Circe liberta, os pesquisadores acreditam que o snowdrop (Galanthus nivalis) é outro candidato muito provável.

A flor era conhecida por crescer na região e contém a substância galantamina, que neutraliza os efeitos do envenenamento por estramônio. Cientistas o estudam desde a década de 1950. Agora é usado no tratamento de Alzheimer e demência, porque pode ajudar a equilibrar os produtos químicos no cérebro.

Os marinheiros enfrentam adversários ainda mais terríveis quando passam por um canal estreito. Eles são confrontados por Scylla, um monstro de várias cabeças com atitude. Homer descreve esta besta que vive em cavernas como possuindo 12 pernas e seis pescoços, cada um com uma cabeça feroz comedora de gente que ostenta três fileiras de dentes.

Com o tempo, Scylla foi confundida com o kraken e todos aqueles pescoços e pernas poderiam, afinal, ser tentáculos. Mas a lula gigante é uma raridade no Mediterrâneo e, além disso, Scylla vive em uma caverna no meio de um penhasco, que não é lugar para nenhuma espécie de oceano.

Polifalia é o termo biológico para ter várias cabeças. Embora seja raro em humanos, acontece com mais frequência entre os répteis. Acredita-se que os danos ao embrião causem a duplicação das células para que duas cabeças cresçam ou se fundam de modo que os embriões gêmeos se combinem parcialmente.

Aristóteles registrou uma cobra de duas cabeças em 350 aC e a evidência mais antiga que sobreviveu é um fóssil de lagarto embrionário do Cretáceo da China. Embora a condição muitas vezes limite a vida de animais selvagens, é possível que Homer tenha ouvido falar dela, ou mesmo testemunhado.

Depois, há o uso de cobras como armas biológicas. Há pelo menos um registro histórico de cobras sendo soltas durante uma batalha naval, por Aníbal lutando contra os Eumenes. O zoólogo Gianni Insacco, do Museu de História Natural de Milão, sugere que os gregos antigos também podem ter empregado essa tática. Ele fez parte da equipe que redescobriu a boa areia Javelin na Sicília, uma espécie que se acredita ter sido introduzida na ilha pelos gregos para fins rituais e de guerra.

Embora não haja nenhum monstro Scylla conhecido, o poeta combinou habilmente marinheiros estressados, nossa inquietação com o desenvolvimento biológico incomum e a ameaça de cobras para criar um coquetel monstruoso.

Odisseu e sua tripulação estão oficialmente entre uma rocha e um lugar duro, porque do lado oposto de Cila está Caríbdis. Este monstruoso redemoinho bebe regularmente água do mar e qualquer coisa que navegue sobre ele.

Você pode ficar surpreso ao saber que Caríbdis foi marcado em cartas navais até o século 19, próximo à ponta nordeste da Sicília, no estreito de Messina. Como uma passagem estreita entre a ilha da Sicília e a península italiana, a área é conhecida por seus fortes ventos e correntes.

Mas é a atividade das marés no estreito que o torna um desafio para os marinheiros. As marés do Mar Tirreno ao norte do canal estão defasadas com as marés do Mar Ioaniano ao sul. Isso resulta em águas turbulentas onde eles se encontram.

Uma crista submarina no Estreito de Messina também contribui para a turbulência, pois as correntes puxam água fria das profundezas para a superfície. Dependendo da atividade das marés, surgem ondas de furo e redemoinhos, também chamados de redemoinhos verticais. De acordo com oceanógrafos, um dos maiores se desenvolve ao largo de Capo del Faro, o lugar onde Caribdis foi historicamente marcado.

Embora esses perigos sejam navegáveis ​​para a maioria das embarcações modernas, eles seriam mais arriscados na época de Homero.

Gado do Sol

Odisseu e sua tripulação finalmente pousam na ilha da Trinácia, onde o deus Sol pasta seu gado. Esses animais são sagrados, mas isso não impede a tripulação temerária de caçá-los quando seus suprimentos acabam.

Os acadêmicos sugeriram que a ilha poderia ser a Sicília dos dias modernos. Há evidências de gado domesticado e seus parentes selvagens, auroques (Bos primigenius) em locais neolíticos, de acordo com o historiador Jeremy McInernery, da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos.

Destas duas espécies, o auroque selvagem é o mais impressionante. Tinha 1,5 m na cernelha (a parte mais alta de suas costas) e certamente tinha a "testa larga" e grandes "chifres curvos" descritos por Homero. Além disso, o gado era altamente valorizado na Grécia antiga.

"Evidências de muitos sites mostram que na Idade do Ferro o gado era altamente valorizado: pela carne, pela tração e por subprodutos como couro e provavelmente sebo", diz McInerney. "Antes que a moeda chegasse à Grécia no século 6, o gado era a principal medida de riqueza. Em comum com outras sociedades pastoris, os gregos valorizavam a riqueza do gado: daí a ênfase na pilhagem do gado nos poemas épicos."

A punição por beliscar o gado do Sol é, portanto, adequadamente brutal. Zeus destrói os navios e marinheiros com um raio e apenas Odisseu sobrevive para contar sua história épica. Evidentemente, é algo com que ainda estamos aprendendo hoje.

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E quanto a Zeus?

Zeus, Rei dos Deuses, é ... bem ... um Deus. “E a questão dos deuses”, explica Whitmarsh, “é que quando eles se revelam às pessoas, eles têm que assumir uma forma diferente”.

Essa forma pode ser qualquer coisa: um cisne, um touro, uma águia, uma chuva de ouro com tesão, ou mesmo a do ator Hakeem Kae-Kazim, como visto em Fall of a City.

Então, por que o show não poderia retratar os Deuses em sua forma "verdadeira"? Um pouco problemático: o de Zeus é um raio. E, como Semele - um dos poucos personagens da mitologia grega a testemunhar essa forma - descobriu, não é muito amigável: “Ela foi imediatamente consumida pelas chamas e foi incinerada”, diz Whitmarsh.

Como diz Whitmarsh: “Perguntar se um raio é um raio branco ou preto pode levar isso longe demais.”


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Holland é um romancista e historiador popular inglês que publicou um trio de histórias de best-sellers do mundo antigo: Rubicon: Os Últimos Anos da República Romana (2003), Fogo Persa: O Primeiro Império Mundial e a Batalha pelo Oeste (2005), e Milênio: o fim do mundo e a formação da cristandade (2008). Em 2012, a quarta obra de história da Holanda, Na Sombra da Espada: A Batalha pelo Império Global e o Fim do Mundo Antigo, foi publicado que explorou o colapso dos Impérios Romano e Persa, bem como a ascensão do Império Árabe e a religião árabe do Islã que o acompanhou. [1] [3]

Em uma entrevista com O espectador, A Holanda rejeitou a crença islâmica de que o Alcorão constituía a palavra direta de Deus, afirmando que ele acreditava ter sido "muito claramente" escrito por um ser humano durante a Antiguidade Tardia. Ele destacou "a falta de fontes" disponíveis para analisar as origens do Islã, e que todos os movimentos religiosos vêm construir sua própria história de fundo, ao fazê-lo apagando relatos e interpretações alternativas de sua história. [2]

Foi com base em Na Sombra da Espada que o Channel 4, uma empresa de televisão comercial com sede no Reino Unido, contratou a Holanda para produzir um documentário sobre o tema das origens do Islã. Uma porta-voz da empresa anunciou publicamente que o documentário constituía uma parte de sua "missão de apoiar e estimular o debate bem informado sobre uma ampla gama de questões" por meio de "desafiar visões estabelecidas" e fornecer acesso a perspectivas e informações alternativas. [1]

Islã: a história não contada trata das origens da religião Islã. Viajando para a Arábia Saudita, a Holanda visita beduínos árabes para ouvir seus relatos islâmicos ortodoxos sobre as origens da religião. Holland fala então com Seyyed Hossein Nasr, um muçulmano praticante que ensina estudos islâmicos na Universidade George Washington, Washington D.C., e Patricia Crone, uma historiadora não muçulmana da história islâmica no Instituto de Estudos Avançados de Princeton. O primeiro defende o relato islâmico ortodoxo da história da fé, citando seu desenvolvimento dentro da história oral, mas Anciã desafia a confiabilidade da história oral e, portanto, do relato tradicional.

Holanda analisa as primeiras evidências de Maomé, Meca e Islã no primeiro século do Império Árabe, apontando para a falta de evidências no registro histórico para apoiar o relato tradicional. Ele aponta que quase não há evidências históricas contemporâneas sobre a vida de Maomé, sem nenhuma menção a ele em textos históricos até 70 anos após sua morte. Ele afirma que, ao contrário da doutrina islâmica que diz que o Islã está por trás da criação do Império Árabe, Muawiyah I se tornou o líder do Império Árabe em Jerusalém 30 anos após a morte de Muhammad, apesar de mostrar poucos sinais de ser muçulmano e de nenhuma menção a Maomé ou ao Islã pode ser encontrada em qualquer uma das inscrições, moedas ou documentos de Muawiyah.

Holland prossegue observando que, com exceção de uma única referência ambígua no Alcorão, não há menção a Meca em qualquer texto datável até um século após a morte de Maomé. Ele ressalta que, no Alcorão, o Profeta parece se dirigir aos fazendeiros e agricultores, enquanto seus oponentes são descritos como criadores de gado e cultivo de azeitonas e vinhas. Isso parece descrever um ambiente estranho a Meca, onde não havia agricultura, portanto, a Holanda postula que a localização atribuída a Meca no Alcorão se ajusta melhor a uma cidade no deserto de Negev, no que hoje é o sul de Israel.

A Holanda sugere que, sob o reinado do imperador árabe Abd al-Malik ibn Marwan, Meca foi intencionalmente, embora erroneamente, retratada como a casa de Maomé e o local de nascimento do Islã, a fim de fornecer à religião origens árabes. Holland argumenta que, ao fazer isso, a fé foi dissociada da herança judaica ou cristã que seria evidente em um local no Negev.

Depois que os temores de segurança foram levantados, em 11 de setembro de 2012, o Channel 4 cancelou uma exibição planejada do filme para "formadores de opinião" em sua sede em Londres. Eles disseram que estão "extremamente orgulhosos" do filme e que continuarão a fornecer acesso a ele em seu site, 4oD. [4] [5] [6]

A decisão de cancelar foi criticada por Jenny Taylor, fundadora da Lapido Media, uma consultoria especializada em alfabetização religiosa em questões mundiais. Convidado para participar do evento, Taylor descreveu o documentário como um bom estudo histórico e seu cancelamento como o resultado "terrível" de protestos provocados pela mídia. Ela argumentou que o direito de debater eventos históricos era um valor central do mundo ocidental e que o Islã não deveria ser isento de investigação histórica. [4] [6] O Conselho de Ex-Muçulmanos da Grã-Bretanha expressou indignação com o cancelamento, afirmando que ceder às demandas dos islâmicos teria um efeito "catastrófico" na "livre investigação e expressão no que se refere ao Islã". Eles pediram aos apoiadores que escrevessem ao Channel 4 e ao Ofcom solicitando uma nova exibição. [7]

Críticas da mídia Editar

No O Independente, o revisor de televisão Tom Sutcliffe observou que o documentário provavelmente causaria polêmica e causaria problemas para a Holanda. Apesar de observar que não sabia o que os muçulmanos devotos pensariam dos argumentos da Holanda, ele afirmou que "Como historiador, a Holanda foi incomodada por uma lacuna no registro e por inconsistências entre o relato das escrituras e as evidências concretas. Mas o ausência de evidência só importa para aqueles para quem a evidência é uma espécie de deus. Aqueles que já têm um Deus, com letras maiúsculas e inquestionáveis, realmente não se importam de qualquer maneira. Para aqueles de nós que não tomam o Alcorão como a palavra de Deus, a evidência foi bastante interessante, embora por necessidade inconclusiva. " Sutcliffe afirmou que Holland apresentou seus argumentos "com tato". [8]

Escrevendo em The Daily Telegraph, Christopher Howse, um comentarista de questões religiosas, fez uma crítica ao documentário, premiando-o com duas estrelas em cinco e rotulando-o de "desarticulado". [3] Ele argumentou que colocava muita ênfase na historiografia, mas que seu "aborrecimento culminante" era o hábito de Holanda de fazer uma pausa no meio da frase. [3] Em contraste, Ed West, também de The Daily Telegraph, elogiou o documentário, afirmando que foi "atmosférico e inteligente". [9] Notando que isso deixaria muitos telespectadores desconfortáveis, ele argumentou que o mundo islâmico tinha que aceitar "alta crítica" e "abraçar a dor da dúvida" para melhorar a vida de si e de seus vizinhos não muçulmanos. [9]

Em um artigo no site de notícias e comentários políticos O Comentador, o escritor e jornalista Philippe Labrecque caracterizou o documentário como "inofensivo" e criticou o que viu como a falta de coragem do Channel 4 em cancelar a exibição pública: "O que é ameaçado por nossa falta de coragem em enfrentar fundamentalistas violentos. é a própria natureza do Western. empirismo e ceticismo em outras palavras, os fundamentos da ciência. " [10]

Em sua revisão para O guardião, o jornalista John Crace reclamou que a Holanda se esforçou demais para evitar ofender os muçulmanos, escrevendo "Por décadas - até séculos - os estudiosos se sentiram à vontade para contestar a exatidão de outros textos religiosos. Não menos importante, a Bíblia o que é verdade, o que é parábola e o que é justo o pensamento positivo está à sua disposição, sem que nenhum dano grave seja feito às crenças cristãs. Não é assim com o Islã, em torno do qual estudiosos não islâmicos caminham com extrema cautela. Sou totalmente a favor da sensibilidade cultural e religiosa, mas o grau em que a Holanda andou na ponta dos pés em torno do assunto e pediu desculpas por suas descobertas irem muito além do que era exigido. Ou teria sido oferecido por qualquer outra religião. " [11]

No Arab Review, Raphael Cormack - doutorando em estudos do Oriente Médio - caracterizou o documentário como "uma tentativa honesta de conduzir uma pesquisa histórica em um período muito obscuro e que deve ser elogiado". Ele também lamentou o que viu como a atenção frequente dada por estudiosos ocidentais à história da origem do Islã, com muito menos cobertura sendo dada ao resto dos 1.300 anos de história do Islã. [12]

Respostas muçulmanas Editar

De acordo com Cormack, as respostas muçulmanas nas redes sociais foram amplamente negativas, com algumas pessoas atacando a Holanda no Twitter e outras fazendo ameaças pessoais contra ele. [12] Um comentou que "Você pode ser um alvo nas ruas. Você pode recrutar alguns guarda-costas, para sua própria segurança." [4] Outro afirmou que Holanda era um "tolo" por sugerir que o Islã era uma "religião inventada". [5] O historiador Dan Snow respondeu a esses ataques tweetando: "Queridos loucos furiosos no Twitter, é concebível que você saiba mais do que @holland_tom e os principais estudiosos do mundo, mas muito improvável". [13]

The Huffington Post publicou uma resposta do muçulmano Afroze Zaidi-Jivraj, um graduado em inglês que recentemente havia começado um mestrado em teologia na Universidade de Birmingham. Ela afirmou que a metodologia de Holland era falha porque ele havia negligenciado estudar o corpus de material sobre a história islâmica primitiva encontrado em bibliotecas em todo o mundo islâmico, em vez de usar apenas fontes que ele havia obtido em bibliotecas ocidentais. Zaidi-Jivraj argumentou que não consultou nenhum estudioso islâmico da história islâmica, ao invés disso escolheu a opção mais "exótica" de entrevistar um beduíno, e que embora ele tenha consultado o professor Seyyed Hossein Nasr - que ela chamou de "uma voz muçulmana simbólica" - Nasr foi um estudioso da filosofia islâmica, e não da história islâmica. Ela expressou temor de que o programa promova visões negativas de "uma fé já mal compreendida e seus tão difamados adeptos". [14]

O muçulmano paquistanês Irfan Husain, que escreve uma coluna semanal para o Alvorecer jornal, defendeu a Holanda e o documentário em uma coluna intitulada "Blasfêmia na Era Digital". Husain afirmou que, ao fazer ameaças e pedir que os programas que os ofendiam fossem banidos do ar, os muçulmanos apenas "confirmariam a impressão generalizada no Ocidente de que os muçulmanos são pessoas voláteis e irracionais". Ele continuou: "Este é um exame erudito e sério do período mais antigo do Islã por Tom Holland, um historiador respeitado que escreveu recentemente Sob a sombra da espada sobre o mesmo assunto. O propósito de Holland na série é questionar suposições e crenças sobre um período virtualmente não documentado do início do Islã. Claramente, precisamos traçar uma distinção clara entre as tentativas gratuitas de chocar e ofender e a pesquisa histórica. "[15]

Abdullah al-Andalusi, da Iniciativa de Debate Muçulmano, somas Islã: a história não contada como "uma oportunidade perdida de transcender uma abordagem Besserwissen desatualizada da religião comparada e de estabelecer um diálogo inter-religioso baseado na compreensão mútua e na aceitação de quem somos hoje. Embora leituras revisionistas informadas da história de todas as religiões, o Islã incluiu , deve ser encorajado, o programa de TV de Tom Holland, uma polêmica anti-islâmica vestida de história, não faz o que diz na lata. Na verdade, é apenas mais material para a televisão pós-11 de setembro, uma continuação do Choque de Civilizações por outros meios ". [16]

A mídia estatal do Irã criticou o documentário, alegando que constituía um "insulto" ao Islã. [4]

Tehmina Kazi, do grupo British Muslims for Secular Democracy, criticou o documentário, mas também sentiu que os muçulmanos eram muito rápidos para se tornarem defensivos e negativos em qualquer exame de sua fé, dizendo "Lembro-me de alguns anos atrás, havia um documentário da BBC expondo algumas das coisas que estavam acontecendo dentro das madrassas (escolas islâmicas) e um grupo estava divulgando comunicados à imprensa pedindo aos telespectadores que reclamassem antes mesmo de ter sido transmitido. A resposta padrão era reclamar, reclamar, reclamar. " Ela aconselhou os muçulmanos ofendidos a "responder, não reagir". [17]

Inayat Bunglawala, presidente do Muslims4UK, disse: "Não tenho tempo para aqueles que dizem que o Canal 4 não deveria transmitir tal programa. Todo locutor e historiador tem o direito de examinar as origens históricas de qualquer fé. Mas nossas objeções eram mais sobre o qualidade do próprio documentário e os argumentos que Tom apresentou. " [17]

A Islamic Education & amp Research Academy (iERA), sediada no Reino Unido, proclamou que o documentário era "historicamente impreciso" e "claramente tendencioso". [18] Em sua declaração, iERA proclamou que "a Holanda deveria ter passado um pouco mais de tempo com historiadores islâmicos em vez de desperdiçar todos aqueles preciosos minutos aprendendo o caminho dos beduínos." [19] [4] Da mesma forma, o Comitê Muçulmano de Assuntos Públicos (MPACUK) afirmou que o documentário tinha um "viés flagrante" contra o Islã, expressando preocupação de que a maioria dos espectadores "aceitaria cegamente" as conclusões de Holanda. [20]

Outras respostas Editar

O teólogo Keith Small [21] da International Qur'anic Studies Association acusou os críticos do documentário de se envolverem em "assaltos teológicos" e escreveu "'Por que perguntas honestas sobre as origens do Islã são recebidas com tanta hostilidade? Tom Holland faz suas perguntas com sinceridade, simpatia e integridade intelectual. O estudo acadêmico legítimo da história não é impulsionado por esse tipo de questionamento honesto? " [22]

A socióloga Jenny Taylor, fundadora do Centro de Mídia Lapido para Alfabetização Religiosa em Assuntos Mundiais, defendeu a Holanda das críticas do IERA, dizendo que "O IERA acabou sendo a plataforma do polêmico convertido Sheikh Abduraheem Green, um garoto misto de cultura cruzada sempre houve um: um estudante público convertido ao Islã, atualmente com duas esposas, e em momentos diferentes, um defensor da guerra santa e do inferno para Madre Teresa. " Taylor continuou a elogiar o documentário: "[A Holanda] mostrou a todos nós que o Islã é interessante o suficiente para ser levado a sério. Ele se recusou a enfiar a cabeça na areia e fingir que é cego sobre os problemas ou tensões internas que todos os muçulmanos pensantes sei que estão lá. " [22]

Em 2017, o jornalista e comentarista Douglas Murray escreveu em O espectador que as críticas que Holland recebeu por este documentário impediram outra programação histórica acadêmica sobre o Islã nos anos seguintes: "Cinco anos atrás. A Holanda apresentou um documentário para o Canal 4 intitulado Islã: a história não contada isso foi uma espécie de marco na televisão do Reino Unido. aqui estava um tratamento adulto e erudito que olhava para a questão como se não houvesse polícia da blasfêmia em cada esquina. Infelizmente, parte da recepção desse programa, e vários eventos nos anos que se seguiram, mantiveram tais demonstrações de veracidade acadêmica quase tão raras quanto antes. "[23]

Resposta da Holanda às críticas Editar

Escrevendo no site do Channel 4, Holland respondeu às críticas dizendo que as origens do Islã são um "assunto legítimo de investigação histórica" ​​e que seu documentário foi "um esforço histórico e não uma crítica a uma das principais religiões monoteístas" . [24] Comparando seu documentário com outros que o Channel 4 produziu sobre história religiosa, como A Bíblia: Uma História, ele notou que Islã: a história não contada enquadra-se na missão do canal de desencadear um "debate bem informado sobre uma vasta gama de questões". [4] [25]

Em 2015, a Holanda deu uma entrevista a Abrir revista em que abordou a polêmica sobre Islã: a história não contada: "No Islã, não há realmente nada no Alcorão que incentive os muçulmanos a perguntar: 'Será que isso não vem de Deus?' Portanto, quando as pessoas estudam o Alcorão como se fosse apenas outro texto, pode parecer muito insultuoso e perturbador para muitos muçulmanos. " Ele manteve suas conclusões no filme, dizendo: "Parece-me que quando você olha para o surgimento do Islã, o fato de que não temos comentários sobre o Alcorão, nenhuma compilação de Hadiths, não temos biografias de Maomé, não temos histórias das primeiras conquistas árabes, até cerca de dois séculos após a vida de Maomé [isso] torna muito problemático supor que o que temos nas biografias e nas histórias é historicamente preciso. " [26]


Mas Homero não diz que Aquiles é branco na Ilíada?

Sem ofensa a David Gyasi. Bom ator ... mas ... Este é Aquiles? O loiro Aquiles descrito por homer? Você está falando sério @netflix @BBC ?? Você já leu a ilíada? Não é de admirar que sua classificação de imdb em 1,2 / 10. # TroyFallOfACity # Αχιλλέας #hellas #achilles #DoubleStandards pic.twitter.com/PPESSnfey2

- Phillip P (@ fghtrpltf16) 4 de janeiro de 2018

Não exatamente. Na Ilíada, Homero descreve Aquiles como tendo cabelos loiros - e isso é apenas uma tradução aproximada. O termo real que ele usa, xanthē, pode significar ‘dourado’ ou uma variedade de palavras - “Os termos para cores gregas são muito estranhos e não se adaptam bem aos nossos”, diz Whitmarsh.

Traduções difíceis à parte, o trabalho de Homer não nos conta a história completa de Tróia. A Ilíada cobre apenas alguns dias nas últimas semanas da guerra e a Odisséia trata das consequências da luta.

A fonte definitiva da batalha? Não existe. Se você quiser contar a história, terá que confiar em fragmentos de poemas, história oral ou pinturas em vasos - o mito é maleável.

“Os poemas de Homero são apenas uma versão e os próprios gregos entenderam que a história poderia mudar”, explica Whitmarsh. “Nunca houve uma recontagem autêntica da Ilíada e da Odisséia - eles sempre foram textos fluidos. Eles não foram projetados para serem gravados em pedra e não é blasfêmia mudá-los.

“Ao longo da antiguidade, as pessoas o atualizaram, mudaram o ângulo e trouxeram pessoas que não eram do original de Homero. Por exemplo, os romanos se interessaram pela história porque pensaram que eram descendentes dos troianos. E em sua versão, [spoilers à frente] os Trojans vencer a guerra em vez de perder. ”

Mesmo que você ignore a natureza mutante do mito e ainda acho que seria incorreto para Gyasi interpretar Aquiles, então que tal isso: em um ponto Homer descreve Odysseus - interpretado por Joseph Mawle em Fall of a City e Sean Bean no filme de Troy de 2004 - como de pele escura.

“Na Odisséia, Odisseu é considerado 'de pele negra e cabelos lanosos' - em um ponto, somos informados de que Atenas o torna bonito ao restaurar sua cor natural de pele negra [ver Odisseia 16.175]”, diz Whitmarsh.

“Os leitores modernos pensarão:‘ Ele é negro ou não? ’É uma pergunta interessante, mas provavelmente a errada. Homer não está tentando colocar Odisseu na categoria de preto ou branco. Não é uma questão de corrida. Ele não está dizendo que Odisseu está em um grupo de pessoas unidas por uma cor de pele. ”

Como o cabelo "loiro" de Aquiles, é difícil para os leitores modernos entender exatamente o que Homero quis dizer com a pele "negra" de Odisseu. No entanto, é revelador que, embora alguns espectadores tenham sido rápidos em argumentar que um ator negro poderia nunca interpretar um Aquiles loiro, nada foi dito sobre um ator branco interpretando um Odisseu de "pele negra". No mês anterior ao lançamento de Fall of a City, houve uma série de tweets e comentários do YouTube expressando indignação com o casting de Gyasi. Odisseu? Nem uma única pessoa levantou a questão.


O verdadeiro Robin Hood

Assunto de baladas, livros e filmes, Robin Hood provou ser um dos heróis folclóricos mais duradouros da cultura popular. Ao longo de 700 anos, o fora-da-lei de Nottinghamshire que rouba dos ricos para dar aos pobres emergiu como um dos heróis folclóricos mais duradouros da cultura popular & # x2013 e um dos mais versáteis. Mas como a lenda de Sherwood Forest & # x2019s foragidos da lei evoluiu ao longo do tempo, e um Robin Hood de verdade inspirou esses contos clássicos?

Começando no século 15 e talvez até antes, os foliões cristãos em certas partes da Inglaterra celebraram o primeiro de maio com peças e jogos envolvendo uma figura de Robin Hood com significado quase religioso. No século 19, escritores-ilustradores como Howard Pyle adaptaram os contos tradicionais para crianças, popularizando-os nos Estados Unidos e em todo o mundo. Mais recentemente, trazer Robin para a tela de prata se tornou um rito de passagem para diretores que vão de Michael Curtiz e Ridley Scott a Terry Gilliam e Mel Brooks.

Ao longo da existência de Robin & # x2019, escritores, performers e cineastas sondaram sua imaginação em busca de novas encarnações que ressoassem em seus respectivos públicos. Na Inglaterra do século 14, onde o descontentamento agrário começou a destruir o sistema feudal, ele aparece como um rebelde anti-establishment que assassina agentes do governo e ricos proprietários de terras. Variações posteriores de épocas de menos convulsão social dispensam o sangue coagulado e colocam Robin como uma aristocrata destituída com um coração de ouro e um interesse amoroso, Maid Marian.

Enquanto isso, os acadêmicos vasculham o registro histórico em busca de evidências de um Robin Hood real. Os registros legais ingleses sugerem que, já no século 13, & # x201CRobehod, & # x201D & # x201CRabunhod & # x201D e outras variações se tornaram epítetos comuns para criminosos. Mas o que inspirou esses apelidos: um conto de ficção, um bandido infame ou um amálgama de ambos? As primeiras referências literárias a Robin Hood aparecem em uma série de baladas dos séculos XIV e XV sobre um senhor violento que vivia na floresta de Sherwood com seus homens e freqüentemente entrava em confronto com o xerife de Nottingham. Em vez de um camponês, cavaleiro ou nobre caído, como nas versões posteriores, o protagonista dessas histórias medievais é um plebeu. Little John e Will Scarlet fazem parte desta equipe Robin & # x2019s & # x201Cmerry & # x201D & # x2014 significando, na época, uma gangue fora da lei & # x2019s & # x2014mas Maid Marian, Friar Tuck e Alan-a-Dale não entrariam na lenda até mais tarde , possivelmente como parte dos rituais do Primeiro de Maio.

Enquanto a maioria dos estudiosos contemporâneos não conseguiu encontrar pistas sólidas, os cronistas medievais presumiram que um Robin Hood histórico viveu e respirou durante o século XII ou XIII. Os detalhes de seus relatos variam amplamente, no entanto, colocando-o em regiões e eras conflitantes. Só depois de John Major & # x2019s & # x201CHistory of Greater Britain & # x201D (1521), por exemplo, ele é descrito como um seguidor do Rei Ricardo, uma de suas características definidoras nos tempos modernos.

Podemos nunca saber com certeza se Robin Hood existiu fora dos versos das baladas e das páginas dos livros. E mesmo se o fizéssemos, fãs jovens e velhos certamente iriam para a região de Nottinghamshire da Inglaterra & # x2019s para um tour pela lenda & # x2019s supostos antigos pontos de encontro, de pubs centenários ao Major Oak na floresta de Sherwood. O que sabemos é que a noção de um bravo rebelde que vive na periferia da sociedade, lutando contra a injustiça e a opressão com seu bando de companheiros, tem apelo universal & # x2014 se ele & # x2019s interpretado por Erroll Flynn, Russell Crowe ou mesmo, como em um episódio de 1979 de & # x201CThe Muppet Show & # x201D Caco, o Sapo.


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