A história

Kevin brown



Cofundador da Chicken Salad Chick morre após batalha contra o câncer

Uma das redes de crescimento mais rápido do Alabama perdeu seu cofundador no fim de semana após uma batalha de dois anos contra o câncer.

Stacy e Kevin Brown, proprietários da Chicken Salad Chick em Auburn. (Contribuído)

Kevin Brown, que fundou o Chicken Salad Chick com sua esposa, Stacy, em 2008, morreu em 21 de novembro cercado por amigos e familiares. O restaurante Auburn anunciou sua morte esta manhã no Facebook.

& quotTodos os que o conheciam bem sabiam que Kevin projetou e usava uma pulseira especial que dizia & # x27Champions Win the Battle & # x27 & quot, disse a empresa em um comunicado. & quotKevin Brown é nosso campeão eterno porque ele venceu sua batalha. Embora o câncer tenha aparecido muitas vezes nos últimos dois anos, o câncer não teve chance contra a determinação de Kevin Brown, força de vontade e luta.

Chicken Salad Chick, que oferece uma experiência de salada de frango & quotcustom-fit & quot com 15 sabores originais, lançada na cozinha Stacy Brown & # x27s. Depois de aprender com o departamento de saúde local que ela não poderia fazer e vender suas receitas de casa, ela abriu um pequeno restaurante para viagem com Kevin Brown, seu futuro marido.


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O filho de Adrian Brown, Hyatt, completou sua dupla especialização em imóveis e seguros na Universidade da Flórida. Ele voltou para ajudar a administrar os negócios da família em 1959, demonstrando imediatamente sua compreensão da interação entre relacionamentos e vendas. Usando suas conexões com a faculdade, Hyatt ajudou Brown & Brown a conseguir o contrato para o seguro de acidentes estudantis da Universidade da Flórida.

Hyatt Brown compra a agência por US $ 75.000 e sua visão para a empresa começa a tomar forma. Para fazer a agência crescer, Hyatt sabia que precisava vender uma conta de cada vez, fazer um bom serviço e depois construir sua boa reputação.


Kevin Brown - História

Oi Gary,

Peggy Haskell de Burwell transmitiu sua mensagem para mim. Você encontrou ouro aqui (pelo menos
Eu acho que você tem)! Johann Garska era meu tataravô e Johanna Schmidt era seu
segunda esposa, tataravó para mim.

Johann e Johanna tiveram Anna Garska Waterstraat como a única filha sobrevivente. Johann e primeiro
esposa Wilhelmina teve Emilie Garska Scherbarth (minha bisavó) Bertha Garska Fisher Feldhahn e
Albert Garska (esposa: Margaretha Forster) por este casamento. Eu até conhecia a tia Anna Garska Waterstraat como uma
Garoto. Ela e sua filha Hannah Waterstraat Watson deram o nome de Burwell para minha casa quando eu estava prestes
7 ou mais e eu tenho que sentar no colo dela.

Johanna Schmidt Garska está enterrada em um cemitério de família esquecido conhecido como Cemitério de Aksarben, em
Condado de Rock do sul. Enterrados aqui estão Carl e a Sra. Waterstraat Sr., dois de seus netos: Ernest e amp
Clara Martens (filhos de Augusta Waterstraat e Wilhelm Martens) e Johanna Garska. estamos
no processo de cercar e marcar as sepulturas. Acabamos de rededicar o cemitério em um
Waterstraat foi uma espécie de encontro em 1998. Ainda não a coloquei em cercas ou pedras, mas não deve ser muito
mais tempo. Johann Garska está enterrado no cemitério de Rushville no lote de Fisher de sua filha Bertha Garska Fisher
que mais tarde se casou com Fred Feldhahn. Johann morreu em 1914 enquanto vivia no Hotel Comercial de Fred & amp Bertha
Feldhahn em Hay Springs, NE. Não fomos capazes de reunir muitas informações sobre Johanna
ou sua antecessora, Wilhelmina, então qualquer coisa que você possa me ajudar será muito apreciada. eu tenho
O obituário de Johann e muitas coisas sobre as Waterstraats que posso compartilhar. Eu tenho uma foto do Johann, mas tenho
nunca vi um de Johanna ou de Wilhelmine que deve ter morrido na Alemanha antes mesmo dos Garskas
imigrou para a América. A propósito, o túmulo de Johann não estava marcado naquele belo cemitério também até 1998, quando
membros da família no Panhandle de Nebraska pegaram uma coleção e a marcaram. Nós imaginamos que
Johanna também estava morta em 1900, mas ainda não determinou exatamente quando.

Bernard Garska (filho de Albert) e sua família vivem cerca de 6 a 7 milhas a oeste de Burwell, no condado de Loup, no NORTH LOUP RIVER, em uma comunidade chamada Kent. Bernard ou Newts morreu no outono passado aos 91 anos. Sua viúva Irene e filha e
netos e grandes nomes ainda vivem lá. Seu irmão Harold ou & quotPep & quot mora aqui em Taylor com sua esposa Wave. eu sou
o bisneto de Emilie Garska Scherbarth e eu ensinamos aqui na pequena cidade de Taylor, mas crescemos em
Burwell. Os Scherbarth viviam em Gracie Flats, no condado de Loup, com seus 11 filhos. Fred Scherbarth, um filho,
trabalhou como menino por um ano para o avô e a madrasta Garska em Rock County
no local Waterstraat (site do cemitério de Aksarben).

Sinceramente,
Kevin brown

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Oi de novo,
Agosto Waterstraat é confuso para nós em Nebraska, pois seu Michigan & quotAugust & quot teve um & quotUncle & quot agosto
Waterstraat que morava em uma propriedade rural no norte do condado de Garfield com seu irmão Carl Waterstraat
Jr. Eles estão enterrados no cemitério de Cottonwood, não muito longe de meus avós. Na verdade, eu decoro seus túmulos
cada Memorial Day! Nosso agosto aqui e Carl Jr. eram solteiros, no entanto, tarde na vida nosso agosto se casou com um
professor de escola que havia ensinado em sua vizinhança. O casamento foi um DESASTRE! Eles se divorciaram logo depois.

Nosso agosto aqui foi um homem organizado, organizado e meticuloso, seu irmão Carl Jr. não era. Então, eles formaram um bom par.
Carl Jr. e August morreram em 1942 e 1945. Não me lembro do tio Frank Waterstraat, mas minha amada avó
Wilma Scherzberg o conhecia e amava muito a ele e à tia Annie. Na verdade, eu também amava tia Annie.

Eu acredito que tenho informações. em seu irmão de August Waterstraat, Otto, mais tarde conhecido como Steve. Na verdade, tenho fotos de
sua família e a família de Hannah Waterstraat Watson. Minha mãe se correspondeu com Hannah até que ela foi incapaz de fazê-lo.

Será necessária uma viagem a Grand Island (100 milhas de distância) para copiar as fotos, mas será feito. Linda Gasser é uma
um primo meu do lado Scherbarth. A bisavó dela e a minha são iguais, Emilie Garska
Scherbarth. Ela é uma mórmon e tem uma mentalidade muito genealógica. (Sou apenas um velho luterano alemão.)
Bernard & quotNewts & quot Garska era primo-irmão da minha avó, Wilma Scherbarth Scherzberg! Apenas Harold
& quotPep & quot Garska sobrou dessa geração de Garskas. Como eu disse, Pep mora aqui em Taylor.

Descendentes de Augusta Waterstraat Martens também estão nesta área. Eu não sou parente deles, mas suas Waterstraats são. Minha única ligação com a Waterstraats é por meio da Anna Garska Waterstraat.

Eu sou um professor, então devo ir para a aula agora. Mais tarde.

Não, a cidade de Gracie nunca foi mais do que um espaço desproporcional na estrada. Curiosamente, ele mudou de local 5 vezes durante sua breve existência! Frank Waterstraats morava em BLAKE, no condado de Garfield. Aquela era a casa do irmão e da família da Sra. Frank, os Albert Garskas. Velhos camaradas
O endereço de Carl Waterstraats (Sr.) em Rock County acabou se chamando Butka. O Correio de Aksarben foi estabelecido muito depois que os velhos Waterstraats e Garskas deixaram o mundo. A maior parte do território Gracie no Condado de Loup é propriedade da Gracie Creek Ranch Co. (Bob Price,
proprietário).

Isso inclui as propriedades de Scherbarth, a propriedade de Voss do pai e do tio de Fern, o cemitério, etc. Os McFaddens são donos da propriedade Augusta (Waterstraat) e Wilhelm Martens em Gracie Flats. Algumas pessoas chamadas Dearmont controlam a propriedade original de Waterstraat no condado de Rock, enquanto a fazenda do condado de Garfield de Albert Garksa em Blake é propriedade de Larry Ackles.

Não consigo me lembrar dos nomes das pessoas que são donas das casas da Waterstraat no condado de Garfield agora. Meu plano é chegar ao GI no sábado para copiar algumas fotos, etc. Tenho que me ocupar agora.

Como me disseram, Johann Garska é retratado na cozinha do hotel em Hay Springs e, sim, essa é certamente sua imagem final. Sua filha Bertha Garska Fisher (viúva) se casou com Fred Feldhahn (viúvo) e eles construíram o hotel em 1911.

Isso é um moedor de café. Concordo que está em um lugar estranho também, mas Johann foi relegado para a cozinha, onde ajudava a descascar batatas etc., tudo o que podia fazer para ajudar e ficar fora do caminho. Era um lugar muito agitado. Duvido que seus últimos dias tenham sido felizes em meio a todas aquelas lutas contínuas. NO ENTANTO, aqui está uma nota brilhante - as meninas Feldhahn (não os parentes de sangue de Johann) realmente gostaram do velho e se deram muito bem com ele. Eles o chamavam de vovô e até mesmo todos foram ao seu funeral de 1914 (alguns viajando de So. Dakota para o caso).
Isso me fez sentir melhor, de alguma forma.

Mais história da família para adicionar à sua tradição. Novamente, essas são coisas que me foram transmitidas, não estou dizendo que sejam 100% factuais. Mas são interessantes, não?

Apenas um desejo de uma abençoada Páscoa. Vamos passar a tarde na casa do meu primo. Sua filha está sendo confirmada amanhã na Igreja Metodista Unida Archer, NE. Acredito que a família Garska, os Scherbarths e os Fishers (Bertha Garska Fisher) viviam todos nas proximidades de
Worms-Palmer-Archer antes de se mudar para Central ou Western Nebraska. Então
provavelmente Anna Garska Waterstraat também morou naquela área por um tempo.


Eu sei que John Garska (Johann) aparece no censo de 1885 para o condado de Merrick, então suspeito que Anna e provavelmente sua mãe Johanna também estavam lá. No entanto, talvez não tenham. De qualquer forma, alguns dos Garskas e todos os Scherbarths e Fishers moravam lá. Os Scherbarths viveram em Merrick
County por 14 anos antes de se mudar para Sandhills of Loup County em 1894. Interessante como agora, anos depois, minha irmã e sua família moram perto de Worms (uma pequena vila que consiste em uma taverna, escola primária paroquial, igreja e casas) e uma das meus primos Scherzberg vivem um
poucos quilômetros a leste de Worms, muito perto da herdade de 80 acres de Scherbarth no Condado de Merrick. Não tenho certeza de onde os Fishers e Garskas moravam quando estavam no Condado de Merrick. Este país fica em uma região de agricultura plana, não muito longe do rio Platte. É legal, mas eu
sentiria falta de minhas colinas se tivesse que ficar lá por muito tempo. Meus parentes lá geralmente acham que Sandhills são os poços, então você vê, é uma questão de onde o LAR é para você. Tenha um bom dia!

Reparei que o nome & quotDeTienne & quot enviou-lhe muitas informações há algum tempo. Meu tio-avô Albert Scherbarth (filho de Christian e Emilie [Garska] Scherbarth) foi casado com Ella Mae DeTienne em
1925.
Tia Ella Mae era de Minnesota, mas acredito que possivelmente sua família tinha laços com Michigan. Curiosamente, meu tio-avô e ela "se engancharam" por meio de correspondência! A família sempre chamou isso de & quot casamento por correspondência de noiva & quot casamento! Eles se davam bem, embora a pobreza estivesse sempre em seu
porta.
Eles literalmente "perderam a fazenda" em 1937 e se mudaram para Taylor. Nos primeiros meses deles moraram em um vagão de carga (uma espécie de moradia subsidiada pelo governo federal) e veja só! - dividiram o vagão com outra família! Foi dividido ao meio, eu entendo. Mais tarde, as coisas melhoraram um pouco para eles.

Todos os filhos se deram muito bem quando saíram por conta própria. Duas das crianças moram em Fairbury, NE, onde são proprietárias da Scherbarth Inc. (uma empresa agrícola) e a filha mora no Texas. Um filho foi morto em 1962. Se você puder me contar algo sobre a conexão Waterstraat-DeTienne algum dia, eu vou passar para eles.
OBRIGADO!


Kevin brown

Cientista pesquisador sênior, engenharia civil e ambiental
Universidade Vanderbilt

Email: kevin.g.brown @ Vanderbilt.edu

Educação

Ph.D. em Engenharia Ambiental, Vanderbilt University, 2008

M.S., Engenharia Ambiental e de Recursos Hídricos, Vanderbilt University, 1987

B.S., Engenharia Química, Vanderbilt University, 1985

Interesses de pesquisa

Avaliação de risco de ciclo de vida, integração de modelo e questões de gerenciamento de resíduos relacionados a ciclos de combustível nuclear avançados propostos e barreiras cimentícias para aplicações nucleares.

Breve Biografia

Kevin Brown é Cientista Pesquisador Sênior do Departamento de Engenharia Civil e Ambiental da Universidade de Vanderbilt. Sua pesquisa foi apoiada pelo Consórcio multiuniversitário para Avaliação de Risco com Avaliação das Partes Interessadas (CRESP). A pesquisa atual do Dr. Brown concentra-se na avaliação do risco do ciclo de vida, integração do modelo e questões de gestão de resíduos relacionadas aos ciclos de combustível nuclear avançados propostos e barreiras cimentícias para aplicações nucleares.

Entre 1986 e 2002 no Laboratório de Savannah River, ele foi reconhecido como uma autoridade do Complexo DOE em controle de processo e produto para vitrificação de resíduos de alto nível. Suas atividades de apoio à Defense Waste Processing Facility (DWPF) incluíram: 1) otimizar o carregamento de resíduos, 2) modelar propriedades críticas, 3) gerenciar incertezas e 4) apoiar estudos de variabilidade e aceitação de formas de resíduos. Ele desempenhou um papel semelhante no complexo DOE, apoiando projetos de vitrificação em Idaho, Hanford e West Valley.

O Dr. Brown passou 2002-2003 no Instituto Internacional de Análise de Sistemas Aplicados (IIASA) em Laxenburg, Áustria, onde estimou as doses potenciais de radiação transfronteiriça resultantes de acidentes hipotéticos em locais da Frota Russa do Pacífico. Eles foram os primeiros estudos desse tipo conhecidos no Ocidente.

Em 2005, o Dr. Brown liderou a avaliação do CRESP dos riscos do ciclo de vida para a Área de Descarte de Subsuperfície (SDA) do Local de Idaho, onde resíduos contaminados com materiais radioativos e perigosos foram enterrados em fossos, trincheiras e cofres de solo antes de 1970. Ele apoiou os correspondentes avaliação de risco para os conjuntos de contentores calcinados do local de Idaho contendo resíduos de alto nível e o cemitério de Bear Creek em Oak Ridge. Os resultados de Idaho foram apresentados ao Conselho Consultivo de Cidadãos do Local de Idaho (CAB), que endossou fortemente a clareza da abordagem e dos resultados.

Em 2009, o Dr. Brown participou da Revisão Técnica Externa das ferramentas de modelagem e simulação usadas para apoiar o processamento de resíduos líquidos para Savannah River e o Office of River Protection. Em 2010, o Dr. Brown participou do Subcomitê de Resíduos de Tanques de Gerenciamento Ambiental do DOE (EM-TWS), que conduziu uma revisão técnica independente do capital de resíduos líquidos e projetos operacionais relacionados ao programa de limpeza de resíduos de tanques do Office of Environmental Management (EM) em Hanford. Há um regulamento contínuo para revisar os outros locais importantes do DOE (Savannah River, Idaho National Laboratory e West Valley).


História da Florida Marlins: Apreciando Kevin Brown

O 93º jogador com o Florida Marlins foi o arremessador Kevin Brown, que hoje completa 55 anos. Nascido em McIntyre, GA, o destro de 1,90 metro e 90 libras foi inicialmente uma escolha para o draft do primeiro turno em 1986, o quarto colocado na classificação geral pelos Texas Rangers. Apenas três meses depois, ele fez sua estréia na liga principal, ganhando uma vitória por 9-5 sobre o Oakland Athletics. Ele acertou quatro em cinco innings, rendendo duas corridas em seis rebatidas e nenhuma caminhada.

Brown voltou aos menores para a campanha de 1987, mas subiu rapidamente no sistema da liga menor do Rangers para se juntar ao time definitivamente em 1988. Em oito temporadas pelo Texas, ele postou um recorde de 78-64 em 186 partidas, com um 3,81 ERA e 1,369 WHIP. Ele assinou com o Baltimore Orioles por meio de agência gratuita para iniciar a campanha de 1995 encurtada pelo bloqueio.

A única temporada de Brown em Baltimore o veria ir 10-9 com um ERA de 3,60 em 26 partidas, com um WHIP de 1,178. Em 23 de dezembro de 1995, o Florida Marlins assinou com a Brown um acordo de US $ 12,9 milhões por três anos. O GM da Marlins na época, Dave Dombrowski, foi citado no Sun-Sentinel por David O’Brien (assinatura necessária):

FILADÉLFIA, PA - 1 DE JUNHO: Kevin Brown # 27 dos Marlins da Flórida. (Foto de Mitchell Layton / Getty Images)

No papel, somos um candidato aos playoffs. Acho que temos capacidade para competir e não acho que poderia ter dito isso no passado. Mas uma coisa é contratar pessoas. Agora eles têm que jogar.

A julgar por sua GUERRA enquanto jogava pelos Marlins, Brown desfrutou de duas de suas quatro melhores temporadas na liga principal. Em 1996, ele jogou em seu segundo jogo All Star de carreira com seu forte desempenho. Ele tinha 17-11 em 233 entradas cobrindo 32 partidas para a temporada com figuras líderes da liga principal em um ERA 1,89, um ERA + 215, 0,944 WHIP, três shutouts, 0,3 HR / 9 e 16 rebatedores. Este desempenho o colocou em segundo lugar na votação do National League Cy Young Award no final da temporada.

Em 1997, Brown continuou a ancorar a rotação do Florida Marlins e registrou um recorde de 16-8 com um ERA de 2,69. Ele jogou em seu terceiro All Star Game (de um eventual seis) enquanto eliminava mais de 200 rebatedores pela primeira vez em sua carreira. Ele cheirou 205 em 237 1/3 innings, postando 1.180 WHIP em 33 partidas.

MIAMI,: Lançador do Florida Marlins Kevin Brown. (O crédito da foto deve ser JEFF HAYNES / AFP via Getty Images)

Em 10 de junho, Brown chegou o mais perto da perfeição possível sem um jogo perfeito. Ele acertou sete rebatidas e manteve os San Francisco Giants sem rebatidas e andadas durante nove entradas para uma vitória de 9-0. O único defeito na joia de Brown foi uma sétima entrada HBP para Marvin Benard. Brown foi citado por David O’Brien no Sun Sentinel do dia seguinte:

Fiquei muito feliz com a maneira como as coisas aconteceram. Estou feliz com a maneira como joguei a bola, especialmente depois das minhas últimas duas partidas.

Era o segundo sem rebatidas dos Marlins agora com seis.

Claro, os Marlins acabaram chegando ao Campeonato Mundial com Brown liderando a rotação apenas quatro meses depois. Brown foi tudo menos intocável, indo 2-2 com um ERA de 4,91 em cinco partidas, mas a Flórida triunfou de qualquer maneira.

Depois de ganhar o título, os Marlins enviaram Brown para o San Diego Padres para substituir Steve Hoff, Derrek Lee e Rafael Medina. Depois de fazer 18-7 com um ERA de 2,38 para os Friars fecharem seu contrato de três anos, o Los Angeles Dodgers assinou com ele um contrato de sete temporadas, $ 105 milhões.

Mais de História Marlins

Brown durou cinco anos em L.A., indo 58-32 com um ERA de 2,83, depois foi negociado com o New York Yankees por Brandon Weeden, Yhency Brazoban, Jeff Weaver e dinheiro. Brown foi 14-13 com um ERA de 4,95 no que viria a ser as duas últimas temporadas de sua carreira na liga principal para os Bombers.

As cinco temporadas de 1996 a 2000 foram as cinco melhores da carreira de Brown, e a Flórida teve duas delas. Ele acumulou 36,7 WAR de seus 31 anos de idade através de suas campanhas de 35 anos, e jogou no jogo All Star em quatro desses anos.

O 14.6 WAR de Brown enquanto com o Miami Marlins o classifica no topo do Marlins All-Time Rotation e em 10º no ranking dos 50 melhores Marlins de todos os tempos, apesar de apenas duas temporadas com o clube.


5. Kenny Rogers

Em 1996, Kenny Rogers assinou com os Yankees um contrato de US $ 20 milhões por quatro anos. Quando os Yankees pagaram a Rogers aquele dinheiro, eles esperavam conseguir o vencedor de 17 jogos para o Texas Rangers em 1995. Esse desejo nunca se realizou.

Apesar de estar na equipe do Yankees do Campeonato Mundial da Série de 1996, isso era tudo que Rogers realizaria. Em três partidas na pós-temporada de 1996, Rogers não conseguiu vencer um jogo, lançando apenas sete entradas. Seu playoff ERA naquele ano foi 14,14, e ele não conseguiu uma aparição na pós-temporada pelo Yankees em 1997.

Em 1998, o Yankees trocou Rogers pelo Oakland A's, que procurava renovar sua rotação inicial. Mais de oito anos depois, Rogers voltaria para assombrar os Bombers como um membro dos Detroit Tigers. No ALDS de 2006, Rogers lançou uma joia no Jogo 3, lançando 7 2/3 entradas de bola sem gols, enquanto eliminava oito Yankees. Ele se tornou o arremessador mais velho da história da MLB a registrar sua primeira vitória na pós-temporada.

Os fãs dos Yankees estavam sentados lá, coçando a cabeça e se perguntando: "De onde diabos veio isso?"

Registro com os Yankees: 18-15 com um ERA de 5,17 em 52 partidas


Kevin brown

Palestrante, autor e consultor Kevin Brown é apaixonado por ajudar pessoas e organizações a adotar uma filosofia simples que separa organizações de classe mundial e pessoas de alto desempenho de todas as outras pessoas & # 8211 ele chama isso de Efeito HERO®. Por meio de suas apresentações, Kevin entretém, inspira e desafia as pessoas a aparecerem todos os dias e fazerem uma diferença positiva no trabalho e na vida!

O palestrante principal Kevin Brown criou sua própria abordagem e mensagem que usa para motivar equipes, líderes e empresas inteiras. Sua mensagem é centrada em torno de um termo simples: The Hero Effect® É uma filosofia simples sobre sempre trazer o seu melhor quando é mais importante e, quando feito da maneira certa, desenvolve potencial e cria crescimento em todos os fatores da vida de uma pessoa. Como você pode ser um herói em sua vida?

Como palestrante, Kevin Brown é confiante, divertido e motivador. Ele geralmente é o orador principal em qualquer evento e continua a receber ovações do público com uma perspectiva totalmente nova sobre sua vida pessoal e profissional. Kevin é um palestrante imperdível que transformará suas equipes e funcionários. Suas palestras são perfeitas para quem trabalha com atendimento ao cliente, liderança ou qualquer empresa menor que deseja crescer, expandir e criar uma empresa com objetivos específicos.

The Hero Effect® - Criando uma cultura de heróis em todos os níveis

Kevin tem uma filosofia simples quando se trata de liderança, ele acredita que liderança começa com o autodomínio junto com os hábitos diários necessários para nos tornarmos líderes, mentores e treinadores de classe mundial para as equipes com as quais vivemos e fazemos negócios. Em pensamentos simples: nós reproduzimos o que somos!

Neste programa, Kevin auxilia os participantes em:

  • Criar um ambiente onde as pessoas sejam inspiradas a serem as melhores versões de si mesmas, ao mesmo tempo em que produz um desempenho de classe mundial para as pessoas a quem servem.
  • Desenvolver uma equipa de pessoas empenhadas, focadas e no fogo pela marca que estão a ajudar a construir.
  • Projete e forneça uma declaração de obsessão organizacional que gere alto desempenho e uma experiência de classe mundial para o cliente.

The Hero Effect® - Sendo o seu melhor quando mais importa!

Em um estilo novo e divertido, Kevin compartilha ideias, estratégias e princípios para aparecer todos os dias e fazer uma diferença positiva. No cerne da mensagem de Kevin & # 8217s está uma filosofia de vida simples, mas poderosa, que orienta cada pensamento, cada ação e, por fim, cada resultado que alcançamos pessoal e profissionalmente. Sua equipe ficará motivada para ir além do que é necessário e fazer algo notável!


Kevin Brown - História

História da Velvet Ice Cream Company da Brown

Em 1991 ou 1992, Floyd e Maxine Brown foram oradores convidados do History Club e encerraram seu programa servindo sorvetes deliciosos para o grupo. Naqueles primeiros anos do History Club, não eram feitas anotações nas apresentações, então essa história do Brown's Velvet Ice Cream foi apresentada em 2007 por Mary Brown, esposa do gerente Kevin Brown, e transcrita pelo secretário do clube, Barb Ostlund.

Em 1916, o leiteiro Carl Brown começou o negócio de sorvetes esculpindo grandes blocos de gelo e armazenando-os em barracas de árvores frias e sombreadas. Carl e seus filhos conseguiam manter a abundância do freezer de French Lake durante os dias de cachorro de agosto e até novembro. Quando misturado com o leitelho fresco de Carl e algumas frutas silvestres, esse gelo se tornou o ingrediente gelado em um sorvete rico e suave.

No início, demorou um pouco para fazer um pequeno lote. Mas os sorrisos nos rostos das crianças disseram a Carl que o esforço valeu a pena. E quando a notícia do gosto se espalhou pelos condados, ele usou carroças puxadas por cavalos para levar sua guloseima - que veio a ser conhecida como Brown's Velvet Ice Cream - para outras pessoas.

O neto Floyd Brown continuou a fazer sorvetes ricos e cremosos junto com seu filho Kevin, até 1990, quando Floyd se aposentou. Brown's Velvet Ice Cream foi então adquirido por Larry Sorenson, proprietário da Upper Lakes Foods de Cloquet, Minnesota.

Kevin e outro trabalhador em tempo integral produziram entre 135.000 e 150.000 galões de sorvete por ano. Eles fizeram cerca de 50 sabores de sorvete sozinho, incluindo sorvete e iogurte muito amados.

Como uma empresa familiar, a Brown's costumava vender para lojas de varejo, mas Upper Lakes decidiu vender apenas para atacadistas em Minnesota, Wisconsin e Upper Peninsula de Michigan.

De acordo com o gerente Kevin Brown, a baunilha foi de longe o mais vendido e todos tinham seus sabores favoritos. Um cliente chamado Archie - Kevin nunca soube seu sobrenome - entrou e ergueu um ou dois dedos. Eles não tiveram que perguntar a ele que sabor. Depois da baunilha, a noz de bordo vendeu melhor em Annandale, e o chocolate com menta, o caju com caramelo e o chocolate de seda francês eram muito populares.

Na primavera de 2005, a fábrica fechou quando o eixo de um compressor de amônia quebrou por causa de sua idade. Em vez de adquirir novos equipamentos, a Upper Lakes decidiu fechar as portas do negócio da família que há quase 90 anos encantava a todos que provavam o Sorvete Brown's.

Esta lembrança aparece em & quotMemories of Annandale & quot de Lotus Williams, 1983. Uma segunda edição de & quotMemories of Annandale & quot foi publicada em 1987 pelo The Annandale Advocate. As cópias podem ser adquiridas no escritório do advogado.

H istory of Brown's Creamery (contada por Miss Doris Brown em 1982).

& quotCarl John Brown e sua esposa vieram da Suécia e se estabeleceram perto de French Lake no final do século XIX. Eles tiveram seis filhos e três filhas. Por volta de 1906, C. J. Brown comprou a Farmers Creamery em Annandale para dar a seus filhos um negócio além da fazenda doméstica.

& quotJohn, o filho mais velho, e Oscar, o próximo filho, foram os primeiros a sair de casa. John aprendeu a arte de fazer manteiga com a Knapp Creamery, pois a manteiga foi o primeiro produto feito. Então, em 1909, Carl Brown iniciou uma rota de leite servindo Annandale e a área circundante. John e Ole Larson eram os leiteiros. Leite e creme foram comprados dos fazendeiros locais. Carl e seu irmão Axel também ofereceram um serviço de coleta aos fazendeiros. Naquela época, o leite custava cinco centavos o litro. O creme custava dez centavos o litro e o leite com manteiga custava cinco centavos o galão.

“Victor Brown, o filho mais novo, permaneceu na fazenda por vários anos, depois juntou-se aos irmãos na fábrica de laticínios. Foi por volta de 1916 que C. J. Brown and Sons começou a fazer sorvete. Eles também forneceram o vagão-restaurante da Ferrovia da Linha Soo, passando por Annandale, com galinhas, ovos, leite, manteiga e sorvete.

“No início, no processo de fazer sorvete, eles podiam fazer apenas dez galões de cada vez. O recipiente de mistura era um cilindro de aço inoxidável de dez galões dentro de uma cuba de madeira. A banheira de madeira seria preenchida com gelo picado e sal-gema. Um grande remo girado por correias saindo do eixo da linha agitava a mistura enquanto a salmoura congelava. O eixo da linha era movido a carvão ou motor a vapor a lenha. Quando estava parcialmente endurecido, era colocado no freezer horizontal menor com salmoura de gelo fluindo continuamente ao redor até ficar mais duro, depois em cubas de sorvete de cinco galões e dez galões.

& quotAs entregas do sorvete eram feitas em caminhões projetados com compartimentos de congelamento de salmoura que mantinham o sorvete congelado o dia todo. Por volta de 1930, foram adquiridos caminhões frigoríficos automáticos, tornando as entregas muito menos complicadas.

& quotO queijo era outro produto lácteo feito na Brown's Creamery por volta de 1930. O queijo cheddar era o tipo de queijo que eles fabricavam e vendiam, principalmente para a Kraft. Eles tiveram a sorte de conseguir um fabricante de queijos experiente, Oliver Nelson. Ele disse que sua família se mudou para Annandale de Wisconsin e ele permaneceu na empresa até que eles parassem de fazer queijo.

& quotNos primeiros dias das operações comerciais, Alfred Brown era o presidente e em 1928 a empresa decidiu expandir com outra fábrica em Minneapolis. Alfred deixou Annandale para operar esta planta e Axel o seguiu algum tempo depois. John Larson mudou-se para Minneapolis em 1941 para trabalhar na fábrica, que operou até o início dos anos 1960.

“Por muitos anos, pudemos ver um carro alegórico da Brown Ice Cream no desfile do Quatro de Julho. Outra tradição, que ainda se mantém, é a distribuição de casquinhas de sorvete na época do Natal. Desde a Segunda Guerra Mundial, Clifford Fredericks, genro de John Brown, tem sido um trabalhador valioso e muito apreciado. Floyd e Doris Brown são os atuais proprietários e desejam acrescentar: & quotAté agora o Senhor nos ajudou. & Quot.

Carl John Brown 1852-1925
Sra. Carl J. Brown (Elizabeth) (1855-1934)

Crianças
John Brown (1880-1927)
Oscar Brown (1883-1961)
Alfred Brown (1885-1953)
Carl E. Brown (1888-1977)
Axel Brown (1892-1977)
Victor Brown (1894-1967)
Hannah Brown (1890-1969)
Mary Brown (1881-1969)

Neto:
Floyd Brown (1918-2007)

Neta:
Doris Brown (1915-1999)

Annandale Advocate, 10 de agosto de 200 5 - O sorvete de Brown vira história - A empresa fecha depois de 99 anos em Annandale Annandale e o Upper Midwest tiveram sua última lambida do original Brown's Velvet Ice Cream.

& quotBrowns, uma das empresas mais antigas de Annandale, fechou suas portas para sempre depois de 99 anos, disse um funcionário de sua empresa controladora, Upper Lakes Foods of Cloquet, na semana passada.

& quotA fábrica em 110 Excelsior Ave. S., fechou no início de junho quando uma peça quebrou, e Upper Lakes decidiu há cerca de três semanas fechá-la permanentemente em vez de comprar um equipamento novo caro para mantê-la funcionando.

& quotA decisão encerrou uma empresa familiar que começou a fabricar manteiga em 1906, fez seu nome fabricando sorvete por muitos anos e foi vendida para Upper Lakes em 1990. & quot. Em 1990, Floyd Brown e sua irmã Doris, já falecida, venderam o negócio para Upper Lakes. Era vender ou ir abaixo, disse Kevin Brown, filho de Floyd. Upper Lakes comprou com a condição de que ele ficasse e administrasse a fábrica. No final, a Brown's produziu entre 135.000 e 150.000 galões de sorvete por ano, disse ele, em comparação com os milhões de galões que uma empresa como a Blue Bunny produz a cada mês. Brown faz cerca de 50 sabores de sorvete sozinho e 62 sabores quando você inclui seu sorvete, iogurte e gelato. Vanilla foi de longe o mais vendido. & Quot

Nota: A Sorveteria C. J. Brown foi inaugurada no Mall of America em Bloomington em 25 de abril de 1994 e esteve no mercado por alguns anos.

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