A história

"Santuário" de arte rupestre com 15.000 anos descoberto na caverna espanhola



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Na região autônoma da Catalunha, Espanha, os arqueólogos descobriram um tesouro de arte rupestre pré-histórica que tem cerca de 15.000 anos. As gravuras foram encontradas nas paredes das cavernas durante uma pesquisa. Acredita-se que a arte indicava que o local já foi um santuário ou santuário religioso da Idade da Pedra.

Uma equipe de pesquisadores liderada pelo professor assistente Joseph María Vergès, da Universidade Rovira i Virgili, estava investigando algumas cavernas em outubro de 2019. Eles tinham acabado de retomar seu trabalho após algumas graves inundações na área e estavam trabalhando em uma caverna conhecida como Font Major, que não está longe da aldeia de L'Espluga de Francolí. Em particular, eles estavam investigando a caverna para estabelecer seu potencial arqueológico, e o que encontraram foi de tirar o fôlego.

Descoberta fortuita da arte pré-histórica das cavernas

Eles encontraram cerca de 100 exemplos de arte rupestre, que são principalmente exemplos de arte abstrata. Também foram encontradas cerca de 40 imagens que representavam animais, incluindo veados, cavalos e bois, que habitavam esta parte da Europa. O Catalan News cita o Prof. Vergès afirmando que “fizemos uma descoberta fortuita, extraordinária e inesperada”.

Arte rupestre paleolítica de cavalo encontrada na Caverna Font Major perto de L'Espluga de Francolí. (Josep Maria Vergès / IPHES)

O número e a qualidade da arte significam que são uma descoberta importante e inestimável para os pesquisadores. A Newsweek relata que “a equipe diz que as gravuras foram produzidas em uma camada de lodo arenoso macio”. A arte foi encontrada em uma parte de difícil acesso da caverna da Fonte Maior. A equipe não anunciou imediatamente a descoberta ao público, pois queria proteger e estudar o local primeiro.

Santuário da Idade da Pedra

A arte milenar é a mais antiga que se encontrou na Catalunha e não há nada igual na região. A equipe baseou-se em um estudo de seu estilo, que revelou que a maioria das imagens datam de cerca de 13.000 aC e vêm do “Paleolítico Superior, e mais especificamente do período Magdaleniano”, segundo o El Periodico.

Com base na análise de seu estilo, acredita-se que alguns podem ser ainda mais antigos, enquanto outros são do período neolítico posterior. O Instituto Catalão de Arqueologia (IPHES), afirmou que a descoberta foi “um marco na história da arqueologia catalã”, informa a Newsweek.

Mais arte rupestre encontrada na Caverna Font Major perto de L'Espluga de Francolí. ( Generalitat de Catalunya )

Os arqueólogos acreditam que a caverna já foi um santuário ou santuário religioso. É provável que cerimônias religiosas e outras foram realizadas no local. As obras de arte podem ter tido algum significado mágico ou espiritual para as pessoas da Idade da Pedra que as criaram. Dados os vários estilos das imagens, parece que o local foi considerado sagrado por um tempo considerável.

Destruída pelo público nos anos que se passaram

O Catalan News relata o Prof. Vergès dizendo que “o santuário pode ter sido ainda maior, mas que algumas das gravuras foram de fato apagadas pela atividade humana”. No passado, a caverna fazia parte de uma trilha de aventura. Muitos visitantes tocaram e desenharam nas paredes com as gravuras e, sem querer, destruíram a arte da Idade da Pedra.

O santuário ou santuário não pode ser visitado devido ao pequeno tamanho da caverna e principalmente pela delicadeza da arte rupestre. A Newsweek afirma que “os arqueólogos dizem que as gravuras podem ser facilmente danificadas ou destruídas com o mínimo de contato”. Portanto, é altamente improvável que o santuário algum dia seja aberto ao público.

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Imagens 3D da arte rupestre

No entanto, especialistas do IPHES e do Ministério da Cultura da Catalunha regional estão trabalhando para registrar as imagens antigas. Eles estão usando equipamentos de digitalização 3D para registrar a arte pré-histórica, o que permitirá que sejam estudados sem que sejam colocados em risco. Espera-se que os scans 3D, que estarão em alta resolução, um dia sejam disponibilizados ao público e permitam a recriação digital do santuário. Os visitantes terão a oportunidade de “ver uma projeção do santuário em 3D”, de acordo com o Catalan News.

O governo catalão anunciou que a caverna será declarada um bem cultural, o que significa que será protegida por lei. A Espanha é o lar de alguns dos exemplos mais importantes do mundo de gravuras e arte rupestre pré-histórica, como as de Altamira e El Castillo, que possuem alguns dos primeiros conhecidos. Na verdade, o país abriga o maior número de sítios documentados de arte rupestre do mundo.


Tikal

Tikal é um complexo de ruínas maias nas profundezas das florestas tropicais do norte da Guatemala. Os historiadores acreditam que as mais de 3.000 estruturas no local são os restos de uma cidade maia chamada Yax Mutal, que foi a capital de um dos reinos mais poderosos do antigo império. Alguns dos edifícios em Tikal datam do século IV a.C.

Tikal, ou Yax Mutal, foi uma cidade importante no império dos maias de 200 a 900 d.C.

As ruínas maias fazem parte de um parque nacional na Guatemala desde 1960 e, em 1979, foram declaradas Patrimônio Mundial da UNESCO. O turismo foi creditado por fornecer os fundos para restaurar e manter o Tikal, e um museu está aberto lá desde 1964.


10 pessoas paleolíticas e rochas lsquoKilled & rsquo

Um novo ângulo se abriu na arqueologia quando os pesquisadores examinaram pequenas rochas. Estes foram encontrados em uma caverna na Itália chamada Caverna delle Arene Cândido. [1] Cerca de 12.000 anos atrás, uma comunidade do Paleolítico Superior usou o local para enterrar 20 indivíduos. Considerada uma área arqueológica crucial desde os anos 1940, havia muitas coisas na caverna para desviar a atenção de vários seixos oblongos. Mais recentemente, porém, os arqueólogos perceberam que cerca de 29 das pedras não vieram da caverna e foram trazidas da praia próxima. Cada um parecia propositalmente quebrado e tinha peças faltando que não puderam ser encontradas em qualquer lugar da grande caverna.

Isso poderia ser a evidência de um comportamento antigo conhecido: o simbólico & ldquokilling & rdquo de objetos inanimados durante um funeral. Se assim for, os seixos planos revelam um rito funerário desconhecido, durante o qual foram usados ​​como espátulas para aplicar decorações ao falecido e então "quokilled", com as peças perdidas talvez sendo mantidas como um vínculo com um ente querido perdido. Acredita-se que o abate ritual de artefatos tenha surgido pela primeira vez há cerca de 8.000 anos. Essa descoberta pode atrasar isso em até 5.000 anos. Ele também estabelece uma nova advertência de que mesmo as rochas não podem ser ignoradas para que os sítios antigos e suas culturas conectadas sejam totalmente compreendidos.


"Santuário" de arte rupestre com 15.000 anos descoberto na caverna espanhola - História

Um artigo de Javier Pes em news.artnet.com - Especialistas descobrem um tesouro de esculturas de animais de 15.000 anos em uma caverna espanhola - relatos sobre a descoberta de esculturas pré-históricas em uma caverna no norte da Espanha.

Os especialistas descobriram uma caverna cheia de esculturas pré-históricas no norte da Espanha. Entre as centenas de gravuras rupestres, algumas com 15.000 anos de idade, estão representações vívidas de animais - cavalos, veados e touros - assim como símbolos abstratos. Ao contrário das famosas pinturas pré-históricas de Altamira, no norte da Espanha, a arte rupestre recentemente descoberta na Catalunha é esculpida diretamente na superfície macia da rocha.

Uma equipe de arqueólogos descobriu a caverna ricamente decorada no final de outubro, embora suas descobertas tenham acabado de ser anunciadas. Josep Maria Verg & egraves, que liderou a equipe do IPHES (Instituto Catalão de Paleoecologia Humana e Evolução Social) descreveu a descoberta como & ldquoexcepcional & rdquo em um comunicado e comparou a caverna a um & ldquoshrine. & Rdquo

A arte das cavernas agora está sendo gravada e estudada usando tecnologia de digitalização 3D. As gravuras foram realizadas sobre uma camada de areia fofa depositada na superfície da caverna em uma área de difícil acesso. As obras de arte são extremamente frágeis e podem ser danificadas se tocadas. Os especialistas agora estão estudando a melhor maneira de preservar os achados notáveis.

Acredita-se que a arte mais antiga na caverna remonta ao final da Idade da Pedra, ou período do Paleolítico Superior. As primeiras pinturas rupestres de Altamira datam do mesmo período, embora sejam cerca de 20.000 anos mais antigas.

Os pesquisadores descobriram a arte em um complexo de cavernas de quase três quilômetros de extensão a cerca de 60 quilômetros de Barcelona, ​​chamado de Caverna de Font Major, que foi descoberta pela primeira vez em 1853. Partes deste complexo de cavernas, um dos maiores da Europa e rsquos, estão abertas como um subterrâneo museu, embora o trecho específico que contém essas talhas seja fechado ao público.


As pinturas rupestres da caverna Lascaux

Lascaux é famosa por suas pinturas rupestres paleolíticas, encontradas em um complexo de cavernas na região de Dordogne, no sudoeste da França, devido à sua excepcional qualidade, tamanho, sofisticação e antiguidade. Com estimativa de até 20.000 anos, as pinturas consistem principalmente de animais de grande porte, antes nativos da região. Lascaux está localizado no Vale V & eacutez & egravere, onde muitas outras cavernas decoradas foram encontradas desde o início do século 20 (por exemplo, Les Combarelles e Font-de-Gaume em 1901, Bernifal em 1902). Lascaux é uma caverna complexa com várias áreas (Salão dos Touros, Galeria da passagem). Foi descoberta em 12 de setembro de 1940 e recebeu proteção estatutária como monumento histórico em dezembro do mesmo ano. Em 1979, várias cavernas decoradas do Vale V & eacutez & egravere - incluindo a caverna Lascaux - foram adicionadas à lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO. Mas essas pinturas em cavernas pré-históricas assustadoramente belas estão em perigo. Recentemente, em Paris, mais de 200 arqueólogos, antropólogos e outros cientistas se reuniram para um simpósio sem precedentes para discutir a situação dos tesouros inestimáveis ​​de Lascaux e para encontrar uma solução para preservá-los para o futuro. O Simpósio foi realizado sob a égide do Ministério da Cultura e Comunicação da França e presidido pelo Dr. Jean Clottes.

Seções foram identificadas na caverna, o Grande Salão dos Touros, a Passagem Lateral, a Haste do Homem Morto, a Câmara de Gravuras, a Galeria Pintada e a Câmara dos Felinos. A caverna contém cerca de 2.000 figuras, que podem ser agrupadas em três categorias principais - animais, figuras humanas e signos abstratos. A maioria das imagens principais foi pintada nas paredes com pigmentos minerais, embora alguns desenhos também tenham sido gravados na pedra.

Dos animais, os equinos predominam [364]. Existem 90 pinturas de veados. Também estão representados gado, bisão, felinos, um pássaro, um urso, um rinoceronte e um humano. Entre as imagens mais famosas estão quatro enormes touros pretos ou auroques no Salão dos Touros. Um dos touros tem 5,2 m de comprimento - o maior animal descoberto até agora na arte rupestre.

Além disso, os touros parecem estar em movimento. Não há imagens de renas, embora essa fosse a principal fonte de alimentação dos artistas. Uma pintura conhecida como 'O Bisão Cruzado', encontrada na câmara chamada Nave, é freqüentemente tida como um exemplo da habilidade dos pintores de cavernas do Paleolítico. As patas traseiras cruzadas mostram a capacidade de usar a perspectiva. Desde o ano 2000, Lascaux foi assolada por um fungo, atribuído a um novo sistema de ar condicionado instalado nas cavernas, ao uso de lâmpadas de alta potência e à presença de muitos visitantes. A partir de 2006, a situação tornou-se ainda mais grave - a caverna viu o crescimento do bolor negro. Em janeiro de 2008, as autoridades fecharam a caverna por três meses, até mesmo para cientistas e preservacionistas. Um único indivíduo foi autorizado a entrar na caverna por 20 minutos uma vez por semana para monitorar as condições climáticas.


"Santuário" de arte rupestre com 15.000 anos descoberto na caverna espanhola - História

Arte em cavernas pré-históricas:

A arte pré-histórica nas cavernas é importante, pois serve como um dos melhores meios de mostrar a interação entre nossos ancestrais primitivos e o mundo como eles o perceberam.

A imagem (à direita) é o autorretrato mais básico (de Pech Merle, c. 25.000 BP). Por meio dele podemos ver os primeiros passos de nosso despertar como espécie.

Existem certas características da arte rupestre que nos permitem começar a formar uma impressão das pessoas por trás dos desenhos, freqüentemente encontrados nas profundezas de sistemas de túneis longos e profundos em pequenas cavernas secretas.

Artigo: Nature.com (maio de 2013)

'As pinturas rupestres mais antigas conhecidas alimentam argumentos sobre se os neandertais eram o equivalente mental dos humanos modernos'.

“Duas décadas de descobertas de ferramentas e armas sofisticadas de Neandertal o fizeram pensar que 'o abismo não era tão grande': e que a diferença entre nós e os neandertais era mais uma questão de cultura do que de habilidade '.

(Link para o artigo)

Origens da arte das cavernas: 'Origens da Consciência'.

Até recentemente, a primeira arte em cavernas européia data de Chauvet, na França, cerca de 32.000 anos atrás. (2) Com mais de 350 sítios de arte em cavernas apenas na França e na Espanha, ocupados de forma variada ao longo dos 25.000 anos anteriores ao fim da última era do gelo, é surpreendente descobrir que a variedade de artes em cavernas é tão estreita.

Felinos Predadores. Chauvet, França c. 30.000 BP. Algumas das primeiras artes em cavernas do mundo.

Artigo: ScienceDaily.com: (junho de 2012)

Mais antiga arte rupestre da Europa descoberta na Espanha.

'Estudos recentes mostraram que as' pinturas paleolíticas na caverna de El Castillo, no norte da Espanha, datam de pelo menos 40.800 anos '- tornando-as a arte rupestre mais antiga da Europa, de acordo com uma nova pesquisa publicada em 14 de junho em Ciência. Estênceis manuais e discos feitos com tinta soprada na parede da caverna El Castillo datam de pelo menos 40.800 anos, tornando-os a mais antiga arte rupestre conhecida na Europa, 5 a 10.000 anos mais velha do que os exemplos anteriores da França.

Foi descoberto que um grande símbolo em forma de clube na famosa câmara policromada de Altamira tinha pelo menos 35.600 anos, indicando que a pintura começou lá 10.000 anos antes do que se pensava, e que a caverna foi revisitada e pintada várias vezes ao longo de um período abrangendo mais de 20.000 anos '.

A primeira reivindicação real para a existência de arte rupestre paleolítica foi feita em 1880 para a caverna espanhola de Altamira por um proprietário de terras local, de Sautuola. Suas opiniões foram tratadas com ceticismo pelo estabelecimento arqueológico, porque nada semelhante havia sido relatado anteriormente, e quase todas as artes portáteis conhecidas tinham vindo da França. A rejeição de Altamira persistiu durante vinte anos, até que se fez um avanço na gruta de La Mouthe (Dordonha) onde, em 1895, a remoção de algum aterro expôs uma galeria desconhecida, cujas paredes tinham gravuras incluindo uma figura de bisão. Por causa dos depósitos paleolíticos no preenchimento do bloqueio, estava claro que as imagens deveriam ser antigas. Finalmente, em 1901, foram encontradas gravuras na caverna de Les Combarelles (Dordonha) e pinturas na caverna vizinha de Font de Gaume. Em 1902, a existência de arte rupestre foi oficialmente reconhecida pelo estabelecimento arqueológico.

The Distribution of European Cave-art.

Distribuição das principais localizações da arte rupestre do Paleolítico na Eurásia.

Nos últimos anos, tornou-se evidente que os povos do Paleolítico também produziram arte rupestre ao ar livre, onde sobreviveu em circunstâncias excepcionais: até agora foram encontrados seis locais na Espanha, em Portugal e nos Pirenéus franceses com gravuras de estilo paleolítico . Portanto, a arte nas cavernas não é típica do período, as cavernas são apenas os lugares onde a maior parte da arte sobreviveu.

Que materiais eles usaram?

A gama de cores do homem paleolítico encontrada no mundo natural é bastante notável - vermelhos na forma de minério de ferro, pretos na forma de carvão ou manganês, amarelos de óxido de ferro e brancos de giz ou mesmo osso ou casca queimada. O ocre argiloso também fornecia algumas cores básicas. Os artistas demonstraram uma engenhosidade incrível ao aplicar esses pigmentos em suas fotos. Em Lascaux, por exemplo, centenas de giz de cera de pigmento rudimentar foram descobertos espalhados pelo chão. A análise de alguns deles revelou que os artistas usavam receitas para prepará-los, combinando a cor crua com talco ou feldspato para aumentar seu volume e adicionando óleos animais e vegetais para ligar os materiais. (4)

A análise de amostras de pigmento de Lascaux revelou minerais de óxido de manganês escassos, incluindo groutita, hausmanita e manganita. Como não há depósitos conhecidos desses minerais na área, origens mais distantes e rotas de comércio são inferidas. A mais próxima província moderna conhecida de Lascaux, rica em Mn, é os Pirenéus, que fica a 250 km da área de Dordoigne. (7) As primeiras datas atribuídas a esses óxidos muito específicos e seu uso comum em adornos e cobertura de mortos em rituais funerários em todo o mundo tornam uma especulação razoável que as origens da mineração estão ligadas à necessidade de pigmento.

O mistério de La Marche. (15.000 B.P.)

Centenas de cabeças e rostos humanos lindamente gravados e pintados foram descobertos em lousas cuidadosamente colocadas de modo a cobrir o chão da caverna em La Marche. Só para tornar a descoberta ainda mais única, vários dos esboços incluem representações de roupas.

Algumas das cabeças e rostos humanos descobertos em lousas no chão em La Marche, França.

Arte das cavernas e astronomia:

Caverna Lascaux. Esses desenhos têm mais de 17.000 anos. Eles são sugeridos como tendo relevância astronômica.

Em Lascaux, os encaixes nas paredes mostram que um sistema de andaimes foi usado para pintar os desenhos do teto.

Lascaux, França. (Esquerda) Plêiades e Touro, (Direita) Contagem Lunar Sugerida (3) .

Artigo: Lascaux sob ameaça.

“A caverna está sob ataque desde 1998 de mofo, fungos e bactérias. Um novo sistema de ar condicionado colocado em prática em 2000 envolveu muitos trabalhadores entrando e saindo da caverna e acredita-se que eles não desinfetaram adequadamente seus sapatos ao entrar, trazendo assim um molde local comum para dentro da caverna. As autoridades começaram a pulverizar grandes doses de antibióticos e fungicidas em um esforço para impedir a rápida disseminação de organismos. Os organismos estranhos continuaram a avançar, então a maior parte do sistema de ar condicionado foi desligada, aumentando a temperatura da caverna.

Em 2001, as autoridades despejaram cal virgem agressivamente no chão da caverna em um esforço para deter o fungo. Compressas embebidas em uma mistura de fungicidas e antibióticos foram aplicadas diretamente nas pinturas.

Em 2002, os fungos e mofo recuaram, mas as bactérias ainda estavam causando o crescimento de grandes manchas escuras na caverna. Um tratamento de remoção mecânica invasivo e altamente trabalhoso foi então tentado. Isso envolveu a remoção das raízes da bactéria e provou ser prejudicial porque as equipes estavam constantemente removendo fisicamente as manchas. Além disso, as manchas bacterianas marrons que permanecem são altamente visíveis.

Em 2006, colônias de manchas pretas, algumas do tamanho de mãos humanas, proliferaram rapidamente, espalhando-se por superfícies pintadas e não pintadas. As manchas ainda não foram identificadas por um microbiologista. Algumas das pinturas estão em estado crítico e os tons das cores estão desbotando.

A caverna, além disso, está atualmente muito úmida e a água pode ser vista escorrendo pelas faces das pinturas. O calcário que deu à caverna um brilho notável, tornou-se cinza. Os atuais dirigentes não encontraram tratamento e as manchas continuam a se espalhar '.

Plêiades e a constelação de Touro.

A pesquisa sobre a proeminência de aglomerados de sete pontos ao lado de imagens de Auroque na arte rupestre europeia levou à sugestão de que eles podem representar as primeiras indicações de constelações. (5)

O nascer helíaco das Plêiades foi um dos mais importantes marcadores celestes após a lua para os povos pré-históricos em todo o mundo. Representou o início do ano novo e da safra agrícola. Marcas em ossos, pedras e pinturas nas paredes das cavernas mostraram que o céu provavelmente era usado para se orientar no tempo e no espaço.

Assim como Lascaux, um painel na caverna de La-Tete-du-Lion, França c 21.000 BP) também tem uma combinação de Auroque (Bull-Aldebaran) e sete pontos (Pleiades). Além disso, em ambos os locais, o olho do bovino marca a posição de Aldebaran, a principal estrela da constelação de Touro.

Um levantamento dos símbolos das cavernas destacou o aparecimento de 26 símbolos que parecem se repetir em todo o mundo paleolítico.

Artigo New Scientist. (17 de fevereiro de 2010) Caverna Chauvet e sua arte Paleolítica.

A mais famosa das pinturas é o grupo de cavalos a trote, ou os dois rinocerontes de mau humor, ou mesmo a representação de gado selvagem. O que geralmente é ignorado pelos críticos de arte que conseguem entrar no sistema de cavernas são os semicírculos, linhas e sinais em zigue-zague marcados nas mesmas paredes - em sua maioria, eles foram ignorados. Até agora. Dois alunos propuseram que esses sinais são na verdade símbolos - não rabiscos feitos por mãos ociosas, e eles formam um 'código' escrito que é semelhante a uma das primeiras formas de transmissão de informações. Parece que o Paleolítico está nos enviando uma mensagem - mas o que isso significa? Infelizmente, os alunos não sabem - ou os arqueólogos, antropólogos e qualquer outra pessoa, ao que parece. Os alunos vêm da Universidade de Victoria, na Ilha de Vancouver, e compilaram um banco de dados abrangente de todos os sinais de cavernas registrados em 146 locais na França, cobrindo 25.000 anos - de 35.000 a 10.000 AC. Parece que 26 sinais, todos desenhados no mesmo estilo, aparecem repetidamente em locais diferentes. Alguns deles são pinceladas bastante simples, como linhas retas, círculos, semicírculos e triângulos. Outros são mais complexos - como as presas de mamute (sem corpo). Esse é o tipo de coisa desenvolvida muito mais tarde nas linguagens pictográficas, sugere-se, e evoluiu para símbolos abstratos. Alguns sinais aparecem repetidamente em pares como, por exemplo, mãos ou pontos, implantação de dedos e estênceis de polegar. Os símbolos, agora se percebe, podem representar uma linguagem rudimentar - eles estão nos dizendo algo (ver também Van Pezinger e Nowell em Antiguidade e em The Journal of Human Evolution) A pesquisa não terminou aí, no entanto, enquanto tentavam datar e rastrear os símbolos - linhas, pontos, formas de coração de amor, formas de rim, formas de escada e a espiral, por exemplo. A espiral só apareceu em 2 das 146 localidades que os surpreenderam, pois no Holoceno ela se tornou um motivo comum. Da mesma forma, o símbolo do ziguezague apareceu muito tarde na sequência (no Paleolítico), mas mais uma vez é um símbolo comum do Holoceno (na cerâmica, por exemplo, ou em Newgrange e outros monumentos megalíticos). No entanto, três quartos dos sinais definidos por Petzinger e Nowell ocorrem desde o ponto mais antigo (após 35.000 AC). Em outras palavras, os signos já estavam estabelecidos naquele momento - sem indícios de uma fase de transição (um processo de construção à medida que diferentes signos foram adicionados à coleção) e, portanto, argumentam, de forma bastante realista, os signos têm uma origem antes 35.000 AC - e antes a chegada de humanos modernos na Europa (espere muita resistência a essa ideia). Claro, pode haver uma razão catastrófica para o surgimento repentino de tais símbolos por volta de 35.000 AC - e eles podem de fato estar descrevendo alguns eventos incomuns que experimentaram. Símbolos semelhantes aparecem na Austrália e no sul da África e pode-se argumentar que os primeiros migrantes humanos os trouxeram para fora da África. A corrida começou para interpretar o significado por trás dos sinais.

Um gráfico das 26 formas recorrentes (proto-alfabeto) dos 146 locais de arte rupestre francesa.

Arte da caverna xamânica: 'A evolução da imaginação'.

Esta interpretação da arte rupestre paleolítica reflete a sugestão de um interesse pelo lado metafísico da vida. Imagens de misturas de humanos e animais são propostas como "visionárias" e sugestivas de experiências profundas, muitas vezes sugeridas como induzidas por drogas.

Esquerda: Mushroom / Bee Man. Centro: Moab Shaman. À direita: petróglifos australianos.

Esquerda: O 'Sorcerer', de Trois Freres, França. À direita: figura semelhante, Dordoigne.

Essas figuras híbridas são consideradas evidências das primeiras práticas xamânicas da era paleolítica.

Aparentemente, há pouca arte rupestre preocupada com a reprodução ou fertilidade na arte rupestre. No entanto, ocasionalmente podemos encontrar pintadas nas paredes de cavernas na Europa, ilustrações da sexualidade Paleolítica, como pode ser visto através das seguintes imagens:

La Marche, França. Um dos vários desenhos 'eróticos' descobertos lá.

Esses exemplos de arte 'vulva' do Paleolítico são apenas alguns dos vários encontrados associados à arte rupestre européia. A imagem à direita é da caverna Chauvet, na França. Tem um felino de um lado e um touro do outro. Os dois animais se combinam para criar a imagem de uma vulva feminina. .

Estas três mulheres são chamadas de 'Angles sur l'Anglin', França. (Iakovleva, Pin on 1997, fig. 162-169).


Nua feminina reclinada, gravura em parede de caverna, Dordonha, França, c. 12.000 a.C.

Nua feminina reclinada, gravura em parede de caverna, caverna La Magdelaine, França, c. 15.000-10.000 a.C.

O estudo da Paleoacústica revelou que várias estruturas antigas foram construídas de forma a incorporar os fenômenos acústicos em seu projeto. Exemplos como o Hypogeum em Malta e os Templos Maias em Chitzen Itza demonstram que esta ciência era bem reconhecida e compreendida nos tempos do Neolítico, mas, notavelmente, este mesmo efeito já estava sendo iniciado em vários sistemas de cavernas na Europa Paleolítica, como os seguintes artigos demonstram:

Artigo: (New Scientist, p. 14, 28 de novembro de 1992) - 'A acústica da arte rupestre '

'& quot..S. Waller visitou locais de arte rupestre na Europa, América do Norte e Austrália. Ficando bem afastado das paredes pintadas, ele bate palmas ou cria sons de percussão e grava o ressalto do eco. Acontece que a arte rupestre parece ser colocada intencionalmente onde os ecos não são apenas incomumente altos, mas também estão relacionados ao tema retratado. Onde animais com cascos são retratados, facilmente evoca-se o eco de um rebanho correndo. Se uma pessoa é desenhada, os ecos das vozes parecem emanar da própria imagem!

& quotEm locais ao ar livre com pinturas, Waller descobriu que o eco reverbera em média a um nível de 8 decibéis acima do nível do fundo. Em sites sem arte, a média era de 3 decibéis. Em cavernas profundas como Lascaux e Font-de-Gaume na França, os echo's em câmaras pintadas produzem níveis de som entre 23 e 31 decibéis. As paredes profundas das cavernas pintadas com gatos produzem sons de cerca de 1 a 7 decibéis. Em contraste, as superfícies sem pintura são 'totalmente planas'. & Quot

Arte Paleolítica Tridimensional:

Esquerda: Um dos vários Búfalos tridimensionais em Altamira, Espanha, e À direita: Mão e cavalo em Chauvet na França.

Observe o uso do afloramento rochoso em Peche Merle, França.

Apenas 18 sítios de esculturas são conhecidos na França (6). Em Montespan, na França (c. 20.000 BP), um urso tridimensional foi formado a partir de espantosos 700 kg da substância. Às vezes, os contornos e características naturais de uma caverna, rocha ou parede estalagmites ou outras formações minerais seriam usados ​​para acentuar e aumentar as imagens (na maioria das vezes, órgãos genitais de animais).

Esculturas de cavalos e bisonte. L'Abri-du-Cap-Blanc, França. 15.000 BP.


9 das receitas de comida mais antigas da história ainda em uso hoje

Fonte da imagem: Os grandes cursos

A comida é muito mais do que apenas uma fonte de nutrição e subsistência. Sua riqueza colore a cultura, a história e até a literatura. Sua capacidade de coalescer une as pessoas em comunidades, criando um senso de familiaridade e fraternidade. Alguns podem ir mais longe e dizer que a comida é uma das principais forças para forjar uma identidade nacional. Dá aos indivíduos um sentimento de pertença que está no cerne do nacionalismo. Serve como hobby, paixão, profissão e às vezes até como refúgio.

É interessante ver como a preparação de alimentos evoluiu ao longo da história, desde a carne assada do homem do Paleolítico cozido em fogo aberto em covas rasas até a arte moderna da gastronomia molecular. Algumas receitas antigas, no entanto, milagrosamente resistiram ao teste do tempo e continuam a ser amplamente utilizadas até hoje. Abaixo estão dez das receitas de comida mais antigas (ainda sobrevivendo em suas entidades "modernas") conhecidas pelos historiadores:

Observação: A lista concentra-se nas receitas mais antigas e duradouras que são mais complexas do que apenas pão, arroz, carne assada no fogo ou seca ao sol, macarrão ou sopas. A maioria de nós sabe que o pão foi um dos primeiros alimentos preparados pelo homem, há cerca de 30.000 anos. Embora existam muitas receitas de pão achatado, pão com fermento e outras que são mais complicadas do que apenas torrar uma mistura de mingau achatada no fogo, eles pertencem em grande parte à categoria de alimentos básicos, como arroz, kebab e macarrão. Aqui, estamos mais preocupados com receitas específicas ou pelo menos família de receitas que usam especiarias e ervas para realçar o sabor e têm evoluído lentamente ao longo do tempo graças aos avanços nas tecnologias de cozinha.

1) Ensopado, cerca de 6.000 aC -

Muito parecido com o curry, o guisado é uma bela bagunça de vegetais, carne, aves e uma miríade de outros ingredientes, cozidos lentamente em fogo brando. A mistura alimentar resultante é uma profusão de cores, sabores e aromas que são muito mais sofisticados do que a velha sopa simples. Embora a água seja o líquido para cozimento de guisados ​​mais comum, algumas receitas pedem vinho e até cerveja. Enquanto o curry se concentra mais em construir uma profundidade de sabor adicionando diferentes especiarias, as receitas de guisados ​​são geralmente simples e dependem apenas de temperos básicos. A prática de cozer a carne em líquidos no fogo até ficar macia remonta a 7.000 a 8.000 anos - o que a torna uma das receitas de comida mais antigas do mundo. Descobertas arqueológicas indicam que muitas tribos amazônicas usavam as duras cascas externas de grandes moluscos como utensílios para fazer guisado. Para preparar um prato cita semelhante (aproximadamente. 8º ao 4º séculos aC), escreveu o antigo filósofo grego Heródoto, é preciso:

... coloque a carne na barriga de um animal, misture água com ela e ferva assim sobre o fogo de osso. Os ossos queimam muito bem e a pança facilmente contém toda a carne, uma vez que foi arrancada. Desta forma, um boi, ou qualquer outra besta sacrificial, é engenhosamente feito para ferver a si mesmo.

O Antigo Testamento é rico em referências a esse tipo de preparação de alimentos. No Gênese, por exemplo, Esaú e seu irmão Jacó pagaram o dote em que Isaque incorrera quando se casou com Rebeca, oferecendo uma panela de ensopado de carne. Há também várias menções a lentilhas e ensopados à base de grãos. Apicius: De Re Coquinaria, o livro de receitas romano existente do século 4 aC, contém uma série de receitas detalhadas sobre peixes, bem como ensopados de cordeiro. A primeira menção ao ragu, um guisado francês, encontra-se no livro do século 14 do chef Taillevent chamado Le Viandier.

No século 16, os astecas participaram de uma prática horrível de preparar guisados ​​com carne humana real e chili, também conhecido como Tlacatlaolli - embora se a mistura foi realmente consumida é motivo de debate. Um importante registro escrito dessa prática pode ser visto em um tratado de 1629 por Hernando Ruiz de Alarcón. Pottage, às vezes referido como um ensopado espesso feito com uma variedade de coisas como vegetais, carnes, grãos e peixes, tem sido consumido continuamente em toda a Europa desde o Neolítico. Era amplamente conhecido como o alimento dos pobres, graças à fácil disponibilidade de seus ingredientes.

2) Tamales, cerca de 5.000 aC -

Pacotes macios feitos de masa (um tipo de massa) e recheado com frutas, carnes, vegetais entre outras coisas, os tamales são um prato popular da Mesoamérica com uma longa e duradoura história. Preparados pela primeira vez em algum lugar entre cerca de 8.000 e 5.000 aC - ostentando assim seu legado como um dos mais antigos itens alimentares, os tamales foram posteriormente amplamente consumidos por olmecas, toltecas, astecas e, posteriormente, maias. Cozidos no vapor delicadamente dentro de cascas de milho ou folhas de bananeira, eram comumente usados ​​como comestíveis portáteis por viajantes e soldados quando era difícil conservar alimentos por um longo período.

Historicamente, a comida à base de massa era servida em festivais e festas e geralmente continha uma variedade de recheios, incluindo coelho picado, peru, sapo, peixe, flamingo, ovos, frutas, feijão e assim por diante. Muitos fragmentos de cerâmica que datam de cerca de 200 - 1000 DC foram descobertos na região com o hieróglifo clássico maia para tamales. Hoje, tamales são consumidos em todo o México, América Central, América do Sul, Caribe, Estados Unidos e até nas Filipinas.

3) Panquecas, cerca de 3300 AC -

Em todo o mundo, as panquecas são um alimento de café da manhã por excelência, muitas vezes consumido com frutas, chocolate, xarope e uma variedade de outras coberturas. Refere-se a qualquer bolo achatado e fino feito com uma massa rica em amido e cozido em uma frigideira ou grelha. Dependendo do local de origem, as panquecas podem ser muito finas e do tipo crepe (como na França, África do Sul, Bélgica entre outros), feitas de banana ou banana-da-terra (como Kabalagala em Uganda) e até mesmo arroz fermentado (como dosa no sul da Índia). Rastrear a história das panquecas, no entanto, nos leva de volta a Otzi, o Homem de Gelo, que estava vivo por volta de 3.300 aC. Seu cadáver naturalmente mumificado, o mais antigo de toda a Europa, foi descoberto em 1991 nos Alpes italianos.

A análise do corpo, de acordo com historiadores, revelou uma riqueza de informações sobre a dieta neolítica. Na 7ª reunião do Congresso Mundial de Estudos de Múmias, os pesquisadores revelaram que a última refeição de Otzi provavelmente consistiu de íbex alpino e carne de veado, junto com panquecas de trigo einkorn. Eles argumentaram que os traços de carvão encontrados no estômago do homem de 5.300 anos, por sua vez, sugerem que a comida foi cozida em fogo aberto. Em essência, as panquecas aparentemente onipresentes são um dos alimentos mais antigos que conhecemos.

As panquecas eram amplamente consumidas pelos gregos antigos, que as chamavam tagenias ou teganites derivado da palavra tagenon (que significa "frigideira"). Eles foram cozidos em uma frigideira de barro sobre o fogo aberto. Nas obras dos poetas Magnes e Cratinus do século V aC, encontramos a primeira menção a essas panquecas, que eram feitas com farinha de trigo e azeite de oliva e servidas com leite coalhado ou mel. Muito parecido com a versão moderna, tagenites eram comumente comidos no café da manhã.

O filósofo do século 3, Ateneu, falou em seu livro Deipnosophistae de um alimento semelhante (conhecido como statitites), com farinha de espelta e adornada com gergelim, queijo ou apenas mel. Os antigos romanos gostavam de criações semelhantes, que eles chamavam de alia dulcia (significando “outros doces” em latim). Curiosamente, o livro de receitas romano do século 4 Apicius na verdade, contém uma receita detalhada para um bolo assado em forma de panqueca, preparado com uma mistura de ovo, farinha e leite e regado com mel. O primeiro uso da palavra inglesa “pancake” provavelmente ocorreu em algum momento durante o século XV.

4) Curry, por volta de 2.600 a 2.200 a.C. -

Fonte da imagem: Shahid Hussain Raja

Nada é mais essencialmente indiano do que curry. Originário do subcontinente indiano, este alimento aromático é uma mistura de cores, especiarias e ervas. As especiarias comumente usadas no curry incluem cominho, açafrão, pimenta, coentro, garam masala e assim por diante. Curiosamente, o curry em pó é principalmente um produto do Ocidente, preparado pela primeira vez no século 18 para funcionários do governo colonial britânico na Índia. Eles podem ser vegetarianos (usando lentilhas, arroz ou vegetais) ou peixes, aves ou à base de carne. Desde que a receita foi trazida para o Reino Unido, há cerca de 200 anos, o curry se tornou um dos ícones mais reconhecidos da cultura britânica. De acordo com a National Curry Week, a popularidade deste prato é tal que é consumido regularmente por mais de 23 milhões de pessoas em todo o mundo.

Os etimologistas acreditam que o "curry" veio originalmente de kari, uma palavra em Tamil que significa molho ou molho. A história dessa preparação remonta a mais de 4.000 anos à civilização do Vale do Indo, onde as pessoas costumavam usar almofariz de pedra e pilão para moer especiarias como erva-doce, mostarda, cominho e outros. Na verdade, as escavações em Harappa e Mohenjodaro revelaram fragmentos de cerâmica com vestígios de açafrão e gengibre, pertencentes ao período entre 2600 - 2200 aC, tornando o curry (ou pelo menos o predecessor do curry) um dos mais antigos itens alimentares do mundo . Conforme apontado por historiadores, o curry costumava ser comido com arroz, que já era cultivado na região.

Os tabletes sumérios que sobreviveram também falam de uma receita de comida semelhante para carne em algum tipo de molho picante e servido com pão, já em 1700 aC. o Apicius O livro de receitas do século 4 DC contém muitas receitas de carne que foram preparadas de maneira semelhante, com o uso de ingredientes como coentro, vinagre, hortelã, cominho e assim por diante. De autoria da década de 1390, A forma de Cury é significativo por possuir a referência mais antiga à palavra “cury”, embora tenha sido tirada do termo francês “cuire” para cozinhar.Com a chegada dos portugueses a Goa no século XV e dos Mongóis à Índia no início do século XVI, a receita de caril sofreu várias revisões.

De certa forma, a evolução do prato representa as muitas influências culturais que coloriram a história do subcontinente indiano. Caso você esteja se perguntando, a receita de curry mais antiga sobrevivente em inglês pode ser encontrada no livro de 1747 de Hannah Glasse chamado A Arte da Cozinha.

5) Cheesecake, cerca de 2.000 aC -

Os amantes de sobremesas como nós costumam sonhar com o rico e decadente cheesecake. Esta receita de comida cremosa e deliciosa geralmente apresenta uma camada espessa e saborosa de queijo adoçado e uma base ou crosta de biscoito amanteigado. Embora a famosa versão americana exija cream cheese, que foi inventado apenas em 1872 pelo leiteiro William Lawrence, os cheesecakes foram originalmente uma ideia dos antigos gregos, que usavam uma mistura simples de mel, farinha e queijo macio para fazer uma mistura leve e sutil Bolo com sabor geralmente servido em casamentos e outras festividades.

Escavações arqueológicas no século passado descobriram pedaços quebrados de moldes de queijo que datam de 2000 aC, tornando o cheesecake uma das receitas de comida mais antigas. Alguns historiadores acreditam que os primeiros “cheesecakes” podem ter sido preparados em Samos, uma ilha grega que tem sido habitada continuamente por mais de 5.000 anos. Na verdade, a sobremesa foi oferecida aos atletas participantes dos primeiros jogos olímpicos de 776 aC. A menção escrita mais antiga desta receita pode ser encontrada em um livro de 230 DC pelo antigo autor grego Ateneu.

Após a conquista romana da Grécia em 146 aC, a receita do cheesecake foi adotada pelos romanos e se transformou em algo ainda mais saboroso com a adição de ovos e queijo triturado. O item de comida assada, chamado Savillum, costumava ser aromatizado com raspas de limão ou laranja, algo que continua a ser feito até hoje. Registros históricos mostram que a receita de cheesecake mais antiga existente pode ser encontrada nas páginas do livro de Marcus Cato De Agri Cultura. Mais tarde, ele fez seu caminho para a Europa e, dizem, foi uma das sobremesas favoritas de Henrique VIII.

6) Pilaf, cerca de 1000 - 500 AC -

Embora o pão fosse um dos alimentos mais antigos que o homem preparava há quase 30.000 anos, as variedades mais complicadas, como pão recheado ou pastelaria, começaram a aparecer muito mais tarde. Em comparação, o arroz tem uma longa história de uso em preparações ricas, saborosas e mais complexas. Pilaf, por exemplo, é uma receita de comida antiga feita com o cozimento de arroz, vegetais e carne em um caldo temperado com uma série de especiarias e ervas diferentes. Os ingredientes comuns incluem frango, porco, cordeiro, peixe, frutos do mar, cenouras e assim por diante. Chamado por nomes diferentes, dependendo do país de origem, o pilaf é amplamente consumido em todo o Oriente Médio, Ásia Central e do Sul, subcontinente indiano, África Oriental, Bálcãs e assim por diante.

Etimologicamente, "pilaf" vem do persa polow, enquanto o termo pulao (Versão indiana) tem suas raízes na palavra sânscrita Pulaka (significando “bola de arroz”). Embora o arroz tenha sido domesticado pela primeira vez na China há mais de 13.000 anos e mais tarde na Índia, o povo da antiga Pérsia começou a cultivá-lo como uma safra entre 1.000 e 500 aC. Isso abriu o caminho para a primeira receita de pilaf, que logo se espalhou por outras partes do Oriente Médio, bem como da Ásia Central. Em 328 aC, quando Alexandre o Grande conquistou a cidade sogdiana de Samarcanda (agora no Uzbequistão e no Tadjiquistão), ele na verdade se banqueteava com o pilaf. Logo, a receita foi levada para a Macedônia e depois para diferentes partes da Europa.

Mais ou menos na mesma época, uma preparação semelhante de arroz, chamada pulao, foi lançada na Índia. Na verdade, algumas das primeiras menções a este prato remontam ao texto épico de Mahabharata (já em 400 aC), bem como certas antigas escrituras sânscritas como Yajnavalkya Smriti (3º ao 5º século DC). A chegada dos muçulmanos à Índia (já no século 7 DC) enriqueceu ainda mais uma das receitas alimentares mais antigas do mundo, com a adição de açafrão e outras especiarias aromáticas. Isso é basicamente o que é chamado Biryani, um tipo de preparação Mughlai em que o arroz, a carne e os vegetais formam camadas distintas. O espanhol paella acredita-se que também descendia da receita original do pilaf.

7) Kheer, cerca de 400 AC -

Para os não iniciados, kheer é uma sobremesa à base de leite maravilhosamente rica e cremosa pertencente à culinária indiana. Muitas vezes servido em festivais, cerimônias de casamento e até templos, acredita-se que seja o predecessor do arroz doce europeu. No subcontinente indiano, é conhecido por muitos nomes, incluindo payasam, payesh, Phirni, e Fereni entre outros. Na verdade, payasam na verdade vem de Payasa significando leite. Da mesma forma, a palavra "kheer" é uma forma modificada da palavra sânscrita ksheer para leite ou kshirika (significando um prato preparado com leite). Seguindo sua receita, o kheer é preparado cozinhando arroz, aletria ou trigo partido em leite adoçado enriquecido com ghee e especiarias aromáticas como cardamomo e às vezes até açafrão. Para ocasiões especiais, às vezes é guarnecido com castanha de caju, amêndoas e pistache.

Alguns historiadores acreditam que o kheer é um dos itens alimentares mais antigos do mundo e foi possivelmente uma das misturas do antigo Ayurveda. As primeiras menções a esta receita de comida datam de 400 AC nos textos épicos de Ramayana e Mahabharata. Firni (ou fereni) é uma variante próxima do kheer que foi criada pelo povo da antiga Pérsia. Ao contrário do kheer, o firni é feito de arroz rudemente moído, que é fervido no leite até ficar completamente mole. Servido frio, este prato geralmente é infundido com cardamomo, açafrão e água de rosas. Na verdade, os persas foram os primeiros a adicionar água de rosas ao arroz doce, algo que mais tarde foi adotado pelos indianos. No livro Oxford Companion to Food de 1999, Alan Davidson escreve:

A versão persa da comida, puro birinj, de acordo com Kekmat ... era originalmente o alimento dos anjos, feito pela primeira vez no céu quando o Profeta Muhammad subiu ao 7º andar do céu para se encontrar com Deus e este prato foi servido a ele.

Durante o reinado dos Cholas no sul da Índia (entre 300 aC e 1279 dC), o kheer era comumente oferecido como alimento aos deuses em qualquer tipo de cerimônia religiosa. Registros históricos mostram que payas, uma versão de kheer feita pela primeira vez no estado indiano de Orissa tem sido um prato doce popular na cidade de Puri nos últimos 2.000 anos ou mais. De acordo com alguns especialistas, o bengali payesh é uma receita igualmente antiga. Na verdade, acredita-se que o líder espiritual Chaitanya levou consigo um pote de gurer payesh (payesh adoçado com açúcar mascavo) em sua viagem a Puri no século XVI.

Shola (ou sholleh) é um pudim de arroz semelhante que apareceu pela primeira vez no Oriente Médio, Afeganistão e Irã, e mais tarde foi levado para a Pérsia pelos mongóis por volta do século 13 DC. Embora o arroz como grão fosse conhecido pelos gregos, bem como pelos romanos, e muitas vezes importado do Egito, Ásia Ocidental e outros lugares, o nascimento do arroz doce dos dias modernos ocorreu apenas depois que o arroz foi introduzido como uma cultura cultivável na Europa em algum momento entre os Séculos VIII e X. Pudim de arroz assado, aromatizado com noz-moscada, foi feito pela primeira vez no século 16 e rapidamente tornou-se um doce deleite popular. O livro de 1596 The Good Huswifes Jewell de Thomas Dawson apresenta uma das receitas de comida mais antigas de pudim de arroz cozido e é o seguinte:

Para fazer uma Tarte de Ryse ... ferva o arroz e coloque as gemas de dois ou três Egges no Arroz, e quando estiver fervido coloque em um prato e tempere com açúcar, canela, gengibre, manteiga e o suco de duas ou três laranjas, e coloque-o no fogo novamente.

8) Garum, por volta do século 4 aC -

Molho de peixe é sinônimo de cozinha do Leste e Sudeste Asiático, especialmente em lugares como Tailândia, Vietnã, Laos, Mianmar, Camboja, Coréia e até Japão. Como o próprio nome sugere, o molho de peixe é preparado pela fermentação de peixes frescos ou secos com grandes quantidades de sal marinho. Anchovas são um dos tipos mais comuns de peixe usados ​​para fazer molhos de peixe asiáticos. Há uma infinidade de variedades regionais, cada uma apresentando diferentes conjuntos de ingredientes, bem como sabores distintamente únicos. Além de ser usado como condimento, o molho de peixe costuma ser misturado com ervas e especiarias e transformado em molhos para imersão. Na verdade, registros escritos confirmam que molhos feitos de peixe fermentado têm sido usados ​​em certas partes da China nos últimos 2.000 anos ou mais.

Uma coisa que há muito intrigava os historiadores é que a origem do molho de peixe não se enraizou na Ásia, mas na Europa. Entre os séculos III e IV aC, os gregos antigos começaram a fazer uma preparação de molhos de peixe conhecida como garum, que mais tarde foi adotada pelos romanos e até pelos bizantinos. Recebeu o nome de um antigo tipo de peixe garos do naturalista romano Plínio, o Velho, esse condimento era feito combinando vísceras e sangue de peixe com sal e deixando-o fermentar até liberar um líquido com cheiro forte. Como o molho de soja ou o ketchup dos dias modernos, esse alimento curiosamente inventado era adicionado aos pratos no final do cozimento.

Com a chegada dos romanos, uma versão ligeiramente diferente do garum, chamada licame, entrou em uso. De acordo com alguns historiadores, ele difere do garum por ser feito pela fermentação de um peixe inteiro e não apenas por dentro. Nesse aspecto, pode ser considerado um antecessor do atual molho de peixe do sudeste asiático. Por volta do século 4 DC, licame tornou-se extremamente popular em todo o antigo Império Romano, muitas vezes substituindo o sal nas receitas. o Apicius livro de receitas, por exemplo, contém várias receitas de comida que requerem licame ou garum para realçar o sabor. Claudio Giardino, um arqueólogo da Itália, afirmou:

De acordo com os escritores romanos, uma boa garrafa de garum pode custar algo em torno de US $ 500 hoje. Mas você também pode ter garum para escravos, que é extremamente barato. Portanto, é exatamente como o vinho.

Os arqueólogos descobriram vestígios de enormes fábricas de garum ao longo das regiões costeiras da Espanha, Portugal e até mesmo do norte da África. Na verdade, potes contendo garum em poucas dessas fábricas ajudaram os pesquisadores a determinar a data da erupção do Monte Vesúvio e a conseqüente destruição de Pompéia. Uma versão moderna do garum, feito de anchovas e atualmente em uso na Itália, é Colatura di alic.

9) Isicia Omentata, por volta do século 4 DC -

Os hambúrgueres são emblemáticos do fenômeno moderno do fast food. Imprensada entre duas fatias macias de pão e embelezada com queijo, bacon, alface, tomate, cebola, maionese e até picles, esta suntuosa empada de carne é amada por unanimidade em todo o mundo, desde que foi introduzida nos Estados Unidos em 1900. Foi amplamente popularizado por vendedores ambulantes e foi um dos primeiros itens de fast food americanos. Embora as origens desta receita icônica permaneçam obscuras até hoje, alguns historiadores acreditam que ela pode ser rastreada até isicia omentata, uma preparação de carne bovina da Roma Antiga que remonta ao início do século 4 dC - sendo, portanto, potencialmente um dos itens alimentares mais antigos do mundo.

A receita de comida de 1.500 anos, que sobreviveu no livro de receitas romano antigo existente Apicius: De Re Coquinaria, envolvia misturar a carne picada, condimentos, pinhões, vinho branco e o famoso molho de peixe Garum, e cozinhar os hambúrgueres resultantes em fogo aberto. Falando sobre o prato, a historiadora de alimentos do Reino Unido Dra. Annie Gray disse:

Todos nós sabemos que os romanos deixaram uma grande marca na Grã-Bretanha, alterando fundamentalmente a dieta britânica para sempre. Comida de rua tornou-se disponível em massa, e muitos de nossos alimentos favoritos foram introduzidos, incluindo Isicia Omentata, o que pode ser visto como o antepassado romano do hambúrguer de hoje. Este ‘hambúrguer’ era decididamente mais sofisticado do que muitas das ofertas de hoje e é mais rico e mais complexo do que a versão de carne simples mais comum hoje.

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Tour Virtual de Arte Pré-histórica e Artefatos

Amantes de Ain Sakhri

A estatueta Ain Sakhri Lovers é uma escultura que foi criada há mais de 11.000 anos e é a representação mais antiga conhecida de duas pessoas envolvidas em um abraço amoroso.

Foi encontrado em uma das cavernas Ain Sakhri perto de Belém. A escultura foi feita com o entalhe de uma única pedra de calçada de calcita, que foi retirada com uma ponta de pedra para criar as posições das cabeças, braços e pernas do casal.

A escultura mostra os amantes cara a cara. Os braços de um dos casais são posicionados em volta dos ombros do outro.

As pernas são puxadas para cima e abraçadas à cintura da outra. A estatueta da escultura carece de detalhes finos, mas é habilmente esculpida para permitir que a imaginação visualize diferentes interpretações, dependendo da perspectiva do observador.

Wolverine Pendant of Les Eyzies - Prehistoric Portable Art

Este pingente de Wolverine é um pingente de osso decorado com um desenho gravado de um wolverine da caverna de Les Eyzies, Dordonha, França.

O pingente tem uma gravura com um contorno de corte relativamente profundo de um carcaju com um rosto característico de urso, nariz pontudo, orelhas pequenas, corpo robusto e patas peludas.

O delicado sombreamento interno indica as marcas distintivas da pele. O carcaju parece estar andando ou correndo.

A linha diagonal ao longo do ombro do animal pode representar uma lança ou dardo. O pingente está quebrado e a peça que faltava pode ter mostrado outra figura.

Bastão perfurado de chifre - arte portátil paleolítica

Este “Bastão Perfurado” com cavalo de baixo relevo, foi criado durante a última Idade do Gelo (Paleolítico Superior). Este bastão de chifre foi usado na fabricação e lançamento de lanças.

O buraco é um medidor para moldar a haste da lança e alisar a madeira. Também era usado para endireitar as pontas e os eixos. O bastão tem 16,6 cm de comprimento, 5,5 cm de largura e 3 cm de espessura.

Ao passar uma tira de couro cru pelo buraco, a ferramenta também se torna uma arma. Enrolar a tira em torno da ponta da lança transforma o bastão em um arremessador de lança.

Este objeto representa uma ferramenta decorada e uma arma. É uma ferramenta essencial e uma obra de arte que atende a mais de uma função e é facilmente transportável quando se está em movimento.

Vênus de Brassempouy

A Vênus de Brassempouy é uma estatueta de marfim criada há cerca de 25.000 anos e é uma das primeiras representações realistas conhecidas de um rosto humano feminino.

Ela foi esculpida em marfim de mamute e seu rosto é triangular e sereno. A testa, o nariz e as sobrancelhas são esculpidos em relevo, mas a boca está ausente, sugerindo que o trabalho do escultor pode ter sido interrompido.

A representação do cabelo é um padrão quadriculado formado por duas séries de incisões superficiais em ângulos retos entre si. Esta característica em forma de tabuleiro de xadrez também foi interpretada como um capuz com decoração geométrica.

Ela foi descoberta em Brassempouy, uma pequena vila no sudoeste da França. Duas cavernas próximas à vila, a 100 metros uma da outra, foram alguns dos primeiros sítios paleolíticos a serem explorados na França.

Cabeça de uma estátua das Cíclades, cultura Keros-Syros

A cabeça de uma estátua das Cíclades é semelhante à antiga arte das Cíclades que floresceu nas ilhas do Mar Egeu a partir de c. 3300 a 1100 AC.

A cultura das Cíclades é uma das três culturas dominantes do Egeu junto com as civilizações minóica e micênica.

Esta cabeça de mármore destaca as características esculpidas essenciais do nariz, orelhas e boca.

O rosto é típico das faces ovais alongadas das Cíclades e é inserido em um pescoço longo, que pode ter sido quebrado de um corpo maior.

Stargazer - escultura de uma figura feminina

Esta escultura em mármore de 5.000 anos de uma figura feminina é chamada de “Stargazer.” O nome deriva da maneira como seus olhos estão olhando para as estrelas acima.

Criada em mármore translúcido, esta é uma escultura incomum porque sua cabeça é esculpida inteiramente em redondo. Seu corpo é reduzido a um perfil simples, mas elegante.

O nariz é descrito como uma ligeira crista em uma linha reta. A cabeça inclinada para trás e os olhos são pequenos pontos destacados em relevo.

O Stargazer é semelhante e relacionado à Arte das Cíclades que floresceu nas ilhas do Mar Egeu. No entanto, esta antiga obra-prima foi encontrada na Anatólia Ocidental.

A Anatólia Ocidental foi uma das encruzilhadas significativas das civilizações antigas. Criado no início da Idade do Bronze, o propósito desta obra-prima é desconhecido.

Estatueta Stargazer

Esta estatueta "Stargazer" é uma escultura de 6.000 anos, conhecida como "Stargazer". A estatueta é chamada de “Stargazer” porque os olhos estão voltados para as estrelas acima.

A cabeça é esculpida inteiramente em redondo, enquanto o corpo é reduzido a um perfil simples, mas elegante. O nariz é descrito como uma ligeira crista em uma linha reta. A cabeça inclinada para trás e os olhos são pequenos pontos levantados em relevo.

O Stargazer é semelhante a outra arte das Cíclades, que floresceu nas ilhas do Mar Egeu. No entanto, esta obra-prima antiga foi encontrada na Anatólia Ocidental, uma área que foi uma das encruzilhadas significativas de civilizações antigas.

Geograficamente, é uma ampla península situada entre o Mar Negro e o Mar Mediterrâneo. Chamada de Ásia Menor ou Ásia Menor pelos romanos, a terra hoje faz parte da Turquia moderna.

Dancing Girl (Mohenjo-Daro) da Civilização do Vale do Indo

The Dancing Girl é uma estatueta de bronze criada há mais de 4.500 anos e é uma obra-prima rara e única. Foi encontrado no antigo local de Mohenjo-Daro em 1926.

Esta estátua é um artefato cultural que reflete a estética de um corpo feminino conforme conceituado durante aquele período histórico.

A menina de bronze foi feita com a técnica de fundição por cera perdida e mostra a perícia do povo na confecção de obras de bronze da época.

A estatueta foi nomeada & # 8220Dancing Girl & # 8221 com base no pressuposto de sua profissão. Ela é uma das duas obras de bronze encontradas em Mohenjo-Daro que mostra uma pose mais natural do que outras figuras mais formais.

A estatueta tem olhos grandes, nariz achatado, bochechas saudáveis, cabelos cacheados e testa larga. Ela é uma figura alta com pernas e braços longos, pescoço alto, barriga moderada e uma modelagem sensual.

Machado de mão de pedra pré-histórica

As sociedades e culturas de ferramentas de pedra fizeram esses machados de mão de pedra pré-históricos da Idade da Pedra pré-histórica. Os arqueólogos estudam ferramentas de pedra para compreender as implicações culturais do uso e fabricação de ferramentas.

A pedra foi usada para fazer uma variedade de ferramentas e armas diferentes ao longo da história, incluindo pontas de flechas, pontas de lanças, machados de mão e moinhos para transformar cereais em farinha.

Os machados de mão foram as primeiras ferramentas reconhecidas como pré-históricas. A primeira representação publicada de um machado de mão foi desenhada para uma publicação britânica em 1800. Até então, suas origens eram consideradas sobrenaturais.

Eles eram chamados de pedras do trovão porque a tradição dizia que eles caíram do céu durante as tempestades ou foram formados dentro da terra por um raio e então apareceram na superfície.

Machado de mão grande de Furze Platt

Este grande machado de mão foi produzido pela cultura acheuliana de 400.000 anos atrás, durante o período Paleolítico Inferior. Foi encontrado em Furze Platt, Berkshire, Grã-Bretanha em 1919.

É um dos maiores machados de mão já encontrados na Europa e considerado muito volumoso para ser útil e, portanto, considerado um símbolo de status de Neandertal.

Um machado de mão é uma ferramenta de pedra pré-histórica com duas faces que é a ferramenta mais usada na história da humanidade. É característico do período acheuliano inferior e do Paleolítico médio.

Os machados de mão mais comuns têm uma extremidade pontiaguda e uma base arredondada, o que lhes confere sua forma distinta, e ambas as faces foram golpeadas para remover o córtex natural, pelo menos parcialmente.

Armas e ferramentas clovis

Estas & # 8220 Clovis Weapons and Tools & # 8221 são ferramentas antigas com mais de 10.000 anos. Eles foram criados pela cultura Clovis, originalmente baseada na atual Clovis, Novo México, EUA.

A cultura Clovis é uma cultura pré-histórica paleo-indiana, nomeada em homenagem à área onde as ferramentas de pedra foram descobertas nas décadas de 1920 e 1930.

A cultura Clovis apareceu por volta de 11.500–11.000 anos atrás, no final do último período glacial.

Esta cultura paleo-indiana é caracterizada pela fabricação de & # 8220 pontas Clovis & # 8221 e ferramentas distintas de osso e marfim. Os clovis são considerados os ancestrais da maioria das culturas indígenas das Américas.

Cerâmica pintada chinesa neolítica

Esta cerâmica pintada chinesa do Neolítico foi encontrada nos túmulos de pessoas da Nova Idade da Pedra que viveram no noroeste da China há mais de 3.500 anos.

As formas sutis, superfícies suavizadas, tinta vermelha e preta são típicas da Cerâmica Pan-Shan. A cultura Pan-Shan (2500 & # 8211 2000BC) do Neolítico China teve esta cerâmica pintada de forma distinta.

A cerâmica é uma das mais antigas invenções humanas, originada antes do período Neolítico, com objetos de cerâmica como os vasos de cerâmica descobertos na China, que datam de 18.000 aC.

Cronologias baseadas na cerâmica são essenciais para datar culturas não letradas e muitas vezes ajudam na datação de culturas históricas. Um teste pode ser usado para fornecer uma estimativa da data do último disparo.

Pot neolítico coreano

Este Pote Neolítico Coreano mostra um design em relevo que foi criado anexando tiras de argila à superfície do poy e beliscando a superfície externa para produzir cristas finas.

Tem uma boca cheia que se reduz a uma base estreita. Abaixo da boca, uma faixa de argila foi fixada, que é decorada com impressões de unhas.

A faixa horizontal que cobre a metade superior da superfície do vaso é dividida em uma série de painéis triangulares, que são preenchidos com decorações de faixas estreitamente elevadas.

Este exemplo foi criado durante o Período da Cerâmica de Jeulmun, que é uma era arqueológica na pré-história coreana, abrangendo amplamente o período de 8.000 a 1.500 aC.

Cerâmica Neolítica de Ban Chiang

Este vaso neolítico de tamanho considerável é um exemplo de porcelana vermelha sobre lustre Ban Chiang, que foi criada à mão livre sem o uso de uma roda de oleiro.

Este tipo de cerâmica é descoberto em cemitérios, junto com uma variedade de ornamentos de bronze e vidro, incluindo braçadeiras, tornozeleiras, anéis e colares.

A tradição da cerâmica tailandesa remonta ao terceiro milênio aC. O mais antigo vestígio de cerâmica tailandesa já registrado em Ban Chiang, que fica na atual província de Udon Thani, na Tailândia.

As cerâmicas descobertas foram em faiança, e as formas mais comuns foram cilindros e vasos redondos. Os primeiros vasos não eram decorados, enquanto os posteriores eram decorados com padrões geométricos e desenhos em espiral.

Li - Jarra de Tripé Chinês

Esse “Li” é uma jarra de tripé chinesa datada de mais de 4.000 anos atrás. Os vasos tripé aparecem na China no início do período Neolítico de 7.000 aC. A inovação das pernas ocas, criando tripés Li (鬲), apareceu durante o Neolítico médio de 5000 aC.

Os historiadores atribuem importância à forma das pernas do tripé como sendo sugestiva de úberes de cabra ou de vaca e, portanto, crucial para rituais.

A cerâmica como recipientes para cozinhar ou armazenar, feita de argila e endurecida pelo calor, foi a primeira arte funcional a surgir durante o Paleolítico.

Na época, essa obra-prima foi criada, recipientes com tecnologia cerâmica como este para serem colocados diretamente no fogo sem rachar.

Cerâmica com padrão de pente

Este Pote com Padrão de Pente é a chamada Cerâmica com Padrão de Pente, que tem uma base redonda e é decorado com os distintos padrões lineares incisos ou impressos que dão a este vaso o seu nome.

É típico da cerâmica neolítica na Coréia, que é feita de argila artesanal queimada em covas abertas ou semiabertas e usada para preparar e armazenar alimentos.

Este exemplo particular de cerâmica com padrão de pente foi escavado no local de assentamento pré-histórico em Seul. Com boca larga e base estreita, a superfície é decorada com linhas gravadas e pontos formando padrões geométricos.

Tanto a forma quanto os motivos que caracterizam esse tipo de cerâmica são exclusivos da Coréia.

Disco de Phaistos

O Disco de Phaistos é um disco de argila queimada do palácio minóico de Phaistos, na ilha de Creta, possivelmente datado da Idade do Bronze minóica no segundo milênio a.C.

O disco é coberto em ambos os lados por uma espiral de símbolos estampados com 241 fichas, incluindo 45 sinais distintos.

Os símbolos foram feitos pressionando os selos hieroglíficos & # 8220 & # 8221 em um disco de argila macia, em uma sequência no sentido horário em espiral em direção ao centro do disco.

Sua finalidade e significado, e até mesmo seu local geográfico original de fabricação permanecem disputados, tornando-se um dos mais famosos mistérios da arqueologia.

Máscara Funerária de Sican - Peru

Esta máscara funerária de Sican já adornou o corpo de um governante falecido na costa norte do Peru e # 8217. Essa máscara era feita de uma liga de ouro (74%), prata (20%) e cobre (6%), que foi martelada em uma folha plana e moldada na forma de uma máscara facial.

Cinábrio, um pigmento mineral vermelho, cobre partes dessa máscara no padrão da pintura facial usada pela pessoa falecida em vida. Muito do corante vermelho teria sido removido nos tempos modernos para destacar o ouro da máscara.

Os olhos desta máscara têm projeções finas em forma de espeto emergindo das pupilas para sugerir visão. Os enfeites pendurados nos olhos e no nariz eram usados ​​para transmitir uma sensação de movimento e vida.

Múltiplas máscaras foram colocadas em enterros de figuras eminentes. Uma máscara foi colocada na cabeça do corpo envolto e outras máscaras foram colocadas aos pés do falecido.

Máscara Greenstone, América Central

Esta máscara de Greenstone é feita de pedra macia verde escura com uma grande mancha natural de cor branca que representa os olhos. Originário da América Central, acredita-se que pertença à cultura tolteca.

O nome tolteca tem muitos significados, incluindo um “urbano” ou uma pessoa “culta”.

Máscaras de pedra, em tamanho real ou menores, eram usadas em enterros para cobrir o rosto dos mortos. As perfurações permitiam que as máscaras fossem fixadas às mortalhas.

Os pontos brancos naturais que representam os olhos teriam tornado esta máscara única e valiosa.

Arte rupestre aborígine australiana - pinturas rupestres de Bradshaw

& # 8220Bradshaw Rock Paintings & # 8221 é um termo usado para descrever uma das tradições significativas da arte rupestre encontrada na região noroeste de Kimberley, na Austrália Ocidental. Existem milhares de exemplos conhecidos da arte de Bradshaw na região de Kimberley.

Pesquisadores australianos de arte rupestre datam a arte mais antiga de mais de 12.000 anos atrás. A identidade de quem pintou essas figuras é altamente contestada entre os pesquisadores australianos.

Como a região de Kimberley é o lar de vários grupos de línguas aborígenes, a arte rupestre é referida e conhecida por muitos nomes aborígenes diferentes, os mais comuns dos quais são Gwion Gwion ou Giro Giro.

A arte consiste principalmente em figuras humanas ornamentadas com acessórios como bolsas, borlas e cocares.

Eles foram registrados pela primeira vez pelo pastor Joseph Bradshaw em 1891, de quem receberam o nome.

Arte rupestre indígena australiana - estilo Wandjina

Os Wandjina são espíritos das nuvens e da chuva da mitologia aborígine australiana que são retratados na arte rupestre na Austrália. A arte de traço largo data de cerca de 4.000 anos atrás.

As pinturas Wandjina são caracterizadas por cores comuns de preto, vermelho e amarelo sobre um fundo branco. Os espíritos são representados individualmente ou em grupos, vertical ou horizontalmente, dependendo das dimensões da rocha.

A parte superior do corpo e as cabeças grandes podem mostrar olhos e nariz, mas normalmente não apresentam boca. Eles não têm boca porque são poderosos e não exigem fala, e se tivessem bocas, a chuva nunca cessaria.

O surgimento deste estilo de arte segue o fim de uma seca de um milênio que deu lugar a um clima mais úmido caracterizado por monções regulares.

Flauta Neanderthal & # 8211 Divje Babe Flute

A Divje Babe Flute é feita do osso de um fêmur de urso da caverna e é perfurada por orifícios que têm o espaçamento e alinhamento de uma flauta. É possivelmente o instrumento musical mais antigo conhecido do mundo, e alguns arqueólogos acreditam que foram os neandertais.

Divje Babe é o sítio arqueológico mais antigo conhecido na Eslovênia. A caverna tem 45 metros (148 pés) de comprimento e 15 metros (49 pés) de largura e está perto de Cerkno e do rio Idrijca na Eslovênia.

Os pesquisadores descobriram mais de 600 itens arqueológicos em pelo menos dez níveis, incluindo vinte lareiras e os restos mortais de ursos das cavernas.

Esta presumível flauta foi associada ao período dos Neandertais, cerca de 43.000 anos atrás. Foi sugerido que os neandertais o fizeram como uma forma de instrumento musical.

Cocar de caveira de veado pré-histórico

Este cocar de caveira de veado pré-histórico tem mais de 11.000 anos. Ele foi descoberto em Star Carr, um sítio arqueológico mesolítico em North Yorkshire, Inglaterra.

A escavação do local começou em 1948 e é famosa pelos raros artefatos descobertos. Junto com as pederneiras, havia um grande número de objetos feitos de veado e chifre de alce, osso de alce e outros ossos.

Os raros objetos descobertos incluíam âmbar trabalhado, xisto, hematita, pirita de ferro e um pendente decorado. Uma das descobertas mais incomuns foram os cocares de chifre.

Lunula de ouro da idade do bronze

O Gold Lunula é um tipo distinto de colar de colarinho da Idade do Bronze em forma de lua crescente. Lúnulas são planas e finas, com terminais arredondados que são torcidos de 45 a 90 graus em relação ao corpo principal de metal.

Lúnulas de ouro foram feitas em algum momento entre 2200-2000 aC e foram encontradas principalmente na Irlanda. Há também números menores em outras partes da Europa, em áreas do continente próximas às costas do Atlântico.

Das mais de cem lúnulas de ouro que foram identificadas, mais de oitenta são da Irlanda. Todos foram obra de um punhado de ourives experientes, embora se presuma que os três tipos distintos tiveram criadores diferentes.

Gold Lunula achados em túmulos são raros, sugerindo que eles foram considerados como uma propriedade do clã ao invés de bens pessoais. Alguns foram encontrados em pântanos, talvez sugerindo depósitos rituais, outros foram encontrados em terrenos mais elevados, sob "pedras eretas".

Escudo da Idade do Bronze tipo Yetholm -1200 - 800 a.C.

Os escudos do tipo Yetholm representam um tipo distinto de escudo que data de 1200-800 AC. A nomenclatura moderna vem de Yetholm, no sul da Escócia, onde vários escudos desse tipo foram descobertos em um pântano de turfa.

O pântano de turfa Yetholm rendeu três exemplos de seu tipo de escudo da Idade do Bronze. No total, vinte e um exemplos foram encontrados na Grã-Bretanha e na Irlanda, mais um na Dinamarca.

Algumas dessas descobertas são fragmentadas e danificadas, e os escudos variam significativamente em tamanho, mas são semelhantes em seu design e padrão. A impressionante arte e qualidade dos escudos indicariam um alto status social.


Divje Babe Flute

Em relação à Flauta Divje Babe, a probabilidade de que quatro orifícios colocados aleatoriamente apareçam alinhados em uma escala musical reconhecível é muito baixa. Também não há evidências de que os dois buracos possam ter sido mordidos ao mesmo tempo.

Experimentos de laboratório que abriram buracos em ossos frescos de urso, como um carnívoro faria, descobriram que isso faria com que os ossos se partissem.

O Museu Nacional da Eslovênia argumenta que essa evidência & # 8220 finalmente refutou a hipótese de que o osso foi perfurado por causa de uma mordida de urso. & # 8221 A fabricação pelos neandertais & # 8220 é comprovada de forma confiável. & # 8221


Assista o vídeo: SANTUÁRIO NOSSA SENHORA DE FÁTIMA PEDRA DA BOCA ARARUNA PB (Junho 2022).